超級波爾多（Bordeaux Superieur）常指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波爾多葡萄酒，“超級”在這里并不是指葡萄酒的品質更出色。在所采用的釀酒葡萄上與波爾多AOC葡萄酒的一樣；在口感上，比起一般的波爾多AOC葡萄酒，口感更濃縮，香氣更復雜，帶有水果如櫻桃、覆盆子、黑醋栗、紫羅蘭、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香氣；在價格上，超級波爾多在波爾多葡萄酒的價格區(qū)間中屬于低價位酒。