澳大利亞生產(chǎn)的遲摘型路斯格蘭麝香葡萄酒(Rutherglen)就是一種加強(qiáng)酒,種植者在葡萄的糖分濃縮到最高的時(shí)候才采摘葡萄,然后再進(jìn)行壓榨和發(fā)酵。待葡萄汁發(fā)酵到一定階段后,加入白蘭地(Brandy )人為中止發(fā)酵,以達(dá)到提高酒精度和保留糖分的目的。發(fā)酵完成之后,葡萄酒就進(jìn)入舊橡木桶中進(jìn)行熟成。路斯格蘭麝香加強(qiáng)酒按照濃郁度和復(fù)雜度從低到高依次分為四個(gè)等級(jí),分別是基礎(chǔ)級(jí)(Rutherglen Muscat,3到5年)、經(jīng)典級(jí)(Classic Rutherglen Muscat,6到10年)、高級(jí)(Grand Rutherglen Muscat,11到19年)和珍稀級(jí)(Rare Rutherglen Muscat,20年以上)。</p>" />
澳大利亞生產(chǎn)的遲摘型路斯格蘭麝香葡萄酒(Rutherglen)就是一種加強(qiáng)酒,種植者在葡萄的糖分濃縮到最高的時(shí)候才采摘葡萄,然后再進(jìn)行壓榨和發(fā)酵。待葡萄汁發(fā)酵到一定階段后,加入白蘭地(Brandy )人為中止發(fā)酵,以達(dá)到提高酒精度和保留糖分的目的。發(fā)酵完成之后,葡萄酒就進(jìn)入舊橡木桶中進(jìn)行熟成。路斯格蘭麝香加強(qiáng)酒按照濃郁度和復(fù)雜度從低到高依次分為四個(gè)等級(jí),分別是基礎(chǔ)級(jí)(Rutherglen Muscat,3到5年)、經(jīng)典級(jí)(Classic Rutherglen Muscat,6到10年)、高級(jí)(Grand Rutherglen Muscat,11到19年)和珍稀級(jí)(Rare Rutherglen Muscat,20年以上)。
在維多利亞州,路斯格蘭是一個(gè)傳統(tǒng)的葡萄種植地區(qū)。不過(guò),新一代的年輕釀酒師給這個(gè)古老的產(chǎn)區(qū)注入了全新的活力。路斯格蘭屬于典型的大陸性氣候,夏天炎熱,晝夜溫差…
路斯格蘭麝香甜白是產(chǎn)自澳洲的、聞名世界的加強(qiáng)型葡萄酒。路斯格蘭(Rutherglen)葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞維多利亞州的東北部,是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
路斯格蘭(Rutherglen)產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的東北部,是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)于這里的加強(qiáng)型甜白葡萄酒享譽(yù)世界。路斯格蘭產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)…
路斯格蘭是澳大利亞無(wú)可爭(zhēng)議的加強(qiáng)酒之都,這里出產(chǎn)的麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、托卡伊(Tokay)和托佩克(Topaque)葡萄酒享譽(yù)世界。產(chǎn)區(qū)目前約有超過(guò)20家酒…
路斯格蘭產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的麝香加強(qiáng)型甜白葡萄酒使用麝香家族最著名的小粒白麝香釀造而成。路斯格蘭產(chǎn)區(qū)的麝香加強(qiáng)型甜白葡萄酒具有無(wú)與倫比的濃郁度和深度,其獨(dú)具一格的…