音樂會影響人們對于葡萄酒的品鑒體驗(yàn)。牛津大學(xué)實(shí)驗(yàn)心理學(xué)教授查爾斯·斯彭思（Charles Spence）的一項(xiàng)調(diào)查研究表明，在播放不同風(fēng)格的音樂時(shí)，人們對酒的風(fēng)味的認(rèn)知有很大不同，但其中的原理很難解釋。