濃郁度可能是最難理解的要素了。它不是指香氣的濃郁度,而是指口感的濃郁度。以一款陳年的葡萄酒為例,如巴羅洛(Barolo)。這款酒在年輕時(shí),香氣還沒有打開,但是你仍然能夠品嘗和感受到口感的密度和集中度,再加上余味長(zhǎng)度和平衡度,可以推斷出這款酒具有陳年的潛力。</p>" />
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葡萄酒的濃郁度是指味道還是香氣呢?

濃郁度可能是最難理解的要素了。它不是指香氣的濃郁度,而是指口感的濃郁度。以一款陳年的葡萄酒為例,如巴羅洛(Barolo)。這款酒在年輕時(shí),香氣還沒有打開,但是你仍然能夠品嘗和感受到口感的密度和集中度,再加上余味長(zhǎng)度和平衡度,可以推斷出這款酒具有陳年的潛力。

參考資料: 葡萄酒
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