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德國(guó)的酒王是伊貢·米勒逐??萏丫x葡萄酒(TBA)。
隨著六月來(lái)臨,德國(guó)雷司令月(German Riesling Month)也將再次登陸香港。德國(guó)雷司令月是由德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of Germany)主辦、意在進(jìn)一步開(kāi)拓香港市場(chǎng)的大型葡萄…
德國(guó)雷司令葡萄酒在全球赫赫有名,品質(zhì)堪稱(chēng)世界一流。德國(guó)雷司令葡萄酒風(fēng)格多樣,包括干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雷司令葡萄酒一般用冰葡萄或者經(jīng)過(guò)貴腐菌感染…
雷司令(Riesling)是德國(guó)品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄品種,堪稱(chēng)世界上最精良的白葡萄品種。在20世紀(jì)末,德國(guó)大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低,因而對(duì)于很多的消費(fèi)者來(lái)…
德國(guó)是世界上最寒冷的種植區(qū)域之一。寒冷的氣候再加上土壤中豐富的礦物質(zhì),賦予了該地雷司令輕盈的酒體、濃郁的芳香和十足的酸度。該地出產(chǎn)的雷司令葡萄酒口感從干型…
德國(guó)雷司令葡萄酒風(fēng)格多樣。小房酒酒體輕盈,酸度較高,帶有青色水果風(fēng)味(青蘋(píng)果),甜度適中,酒精含量低,有時(shí)候也會(huì)釀造呈干型葡萄酒,酒精含量適中。相對(duì)于小房酒來(lái)說(shuō)…