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意大利基安帝葡萄酒首先是一個(gè)地域概念，它分為基安帝（Chianti）、經(jīng)典基安帝和基安帝夢特巴圖（Chianti Montespertoli）三個(gè)區(qū)域。其中，只有出產(chǎn)于最原始、最古老的中心產(chǎn)區(qū)的基安帝葡萄酒才能被標(biāo)為“經(jīng)典基安帝”，也才有資格以“黑公雞” （Gallo Nero）圖標(biāo)封裝葡萄酒。
意大利基安帝葡萄酒首先是一個(gè)地域概念，它分為基安帝（Chianti）、經(jīng)典基安帝和基安帝夢特巴圖（Chianti Montespertoli）三個(gè)區(qū)域。其中，只有出產(chǎn)于最原始、最古老的中…
基安帝葡萄酒風(fēng)格按產(chǎn)區(qū)劃分，可分為：經(jīng)典基安帝葡萄酒（Chianti Classico）、基安帝葡萄酒（Chianti）和超級基安帝葡萄酒（Chianti Superiore）。
基安帝（Chianti）葡萄酒特指在酒標(biāo)上標(biāo)注有Chianti字樣的普通的葡萄酒，主要以桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀成。這種葡萄酒產(chǎn)自意大利中部的托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscany）?；?
基安帝的五種類別 1. 基安帝優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Chianti DOCG）必須用基安帝產(chǎn)區(qū)的葡萄釀制，同時(shí)釀酒葡萄中必須含有至少70%的桑嬌維塞，而且這種酒不能早于每年的3月1日發(fā)…
一瓶標(biāo)了珍藏Riserva標(biāo)簽的葡萄酒除了要符合經(jīng)典基安帝的所有條件外，還要在橡木桶中熟成至少24個(gè)月。珍藏基安帝葡萄酒通常散發(fā)著層次更加復(fù)雜的芳香，酒體更加豐滿…
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