巴西種植的釀酒葡萄以國(guó)際品種為主,本土品種為輔。紅葡萄品種主要有安塞羅塔(Ancellotta)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等,白葡萄品種則包括霞多麗(Chardonnay)、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和特雷比奧羅(Trebbiano)等。</p>" />
巴西種植的釀酒葡萄以國(guó)際品種為主,本土品種為輔。紅葡萄品種主要有安塞羅塔(Ancellotta)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等,白葡萄品種則包括霞多麗(Chardonnay)、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和特雷比奧羅(Trebbiano)等。
巴西人最喜歡的酒精飲料無(wú)疑是卡莎薩(Cachaa)??ㄉ_是一種用甘蔗汁蒸餾而成的烈酒,是巴西最受歡迎的酒精飲料,被譽(yù)為巴西的國(guó)酒??ㄉ_與足球、桑巴并稱為巴西三…
巴西的國(guó)酒是卡莎薩(Cachaca),一種以甘蔗為原料的烈酒。
從北緯5度至南緯34度,巴西國(guó)土共橫跨39個(gè)緯度。雖然這樣的緯度通常并不適合葡萄樹(shù)的生長(zhǎng),但巴西擁有多種多樣的地形地貌,讓這個(gè)充滿熱帶風(fēng)情的國(guó)度 也能出產(chǎn)不錯(cuò)的…
巴西葡萄酒的酒精度相對(duì)較低,清新柔和。起泡酒質(zhì)量相對(duì)突出,起泡白葡萄酒的風(fēng)格模仿了意大利蘇打白葡萄酒。
巴西的標(biāo)志性烈酒是卡莎薩(Cachaca),這種酒是以甘蔗為原料,飲用時(shí)最好用老式酒杯盛裝,可加入冰塊、檸檬和糖進(jìn)行調(diào)和。