羅馬麝香(Muscat Romain)的外文名也稱“Roman Muscat”,是亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)的別名。在露喜龍產(chǎn)區(qū),長期以來亞歷山大麝香一直是最常見的麝香葡萄品種。</p> <p> 亞歷山大麝香屬麝香葡萄家族,其歷史幾乎和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)一樣悠久,但其品質(zhì)卻無法與小粒白麝香相媲美。在炎熱的氣候條件下,該品種能茁壯生長,所產(chǎn)葡萄成熟度極高,產(chǎn)量也十分可觀,甜味是其首要的特性。</p> <p> 在法國,自20世紀60年代以來,亞歷山大麝香葡萄的總種植面積就一直維持不變(3,000多公頃),且?guī)缀跞糠植荚诼断昌埉a(chǎn)區(qū)。在該產(chǎn)區(qū),盡管白麝香葡萄正奮力直追,但亞歷山大麝香仍是主要的麝香葡萄品種。曾經(jīng),亞歷山大麝香常被留置在葡萄樹上自然風(fēng)干,然后釀制風(fēng)味獨特,具有當(dāng)?shù)靥厣覀涫苜澴u的葡萄酒。現(xiàn)在,亞歷山大麝香常用于釀制麝香甜白(Muscat de Rivesaltes),但也可與其他葡萄品種搭配(主要是指各種顏色的歌海娜),釀制其他天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)。</p>" />
羅馬麝香(Muscat Romain)的外文名也稱“Roman Muscat”,是亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)的別名。在露喜龍產(chǎn)區(qū),長期以來亞歷山大麝香一直是最常見的麝香葡萄品種。
亞歷山大麝香屬麝香葡萄家族,其歷史幾乎和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)一樣悠久,但其品質(zhì)卻無法與小粒白麝香相媲美。在炎熱的氣候條件下,該品種能茁壯生長,所產(chǎn)葡萄成熟度極高,產(chǎn)量也十分可觀,甜味是其首要的特性。
在法國,自20世紀60年代以來,亞歷山大麝香葡萄的總種植面積就一直維持不變(3,000多公頃),且?guī)缀跞糠植荚诼断昌埉a(chǎn)區(qū)。在該產(chǎn)區(qū),盡管白麝香葡萄正奮力直追,但亞歷山大麝香仍是主要的麝香葡萄品種。曾經(jīng),亞歷山大麝香常被留置在葡萄樹上自然風(fēng)干,然后釀制風(fēng)味獨特,具有當(dāng)?shù)靥厣覀涫苜澴u的葡萄酒?,F(xiàn)在,亞歷山大麝香常用于釀制麝香甜白(Muscat de Rivesaltes),但也可與其他葡萄品種搭配(主要是指各種顏色的歌海娜),釀制其他天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)。
羅馬麝香(Muscat Romain)的外文名也稱Roman Muscat,是亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)的別名。在露喜龍產(chǎn)區(qū),長期以來亞歷山大麝…
這種紅葡萄酒的果味也很濃郁,但特別的是,此酒中還帶有肉豆蔻的香氣。此款葡萄酒也是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的,因此,該酒還十分適合與甜品搭配佐餐。
博姆-德沃尼斯-麝香生產(chǎn)的葡萄酒由小粒麝香(Muscat a Petits Grains)釀造,在出口市場則相對難找。過去通常用白蘭地(Brandy)加入到這里的葡萄酒中,以釀造加強酒(Fo…
馬拉加的釀酒史可以追溯到公元前6世紀,這個DO級產(chǎn)區(qū)以由麝香(Moscatel)和佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez)釀造的甜酒而聞名。馬拉加甜酒以口感純凈著稱,充滿熱帶…
正如其名字所暗示的那樣,人們認為亞歷山大麝香葡萄起源于埃及,之后由羅馬人將其傳播至地中海周圍。