馬其頓(Macedonia)的釀酒葡萄眾多,風(fēng)格多樣,主要有以下這些:</p> <p> 1. 赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕詩(Limnio)都可以用來釀制強(qiáng)勁、集中的紅葡萄酒,且釀制出來的葡萄酒都具有陳年的潛力。</p> <p> 2. 阿西爾提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和瑪拉格西亞(Malagouzia)用來釀制具有典型而獨(dú)特的地域特征的干白葡萄酒。</p> <p> 3. 黑喜諾(Xinomavro)是阿敏頓(Amynteon)、古門尼薩(Goumenissa)和那烏薩(Naoussa)最常見的葡萄品種。這種葡萄在不同地方釀制出來的酒具有迥然不同的風(fēng)格。阿敏頓的黑喜諾葡萄酒口感復(fù)雜;而古門尼薩的黑喜諾葡萄酒卻風(fēng)格優(yōu)雅,具有長達(dá)15年的陳年潛力;那烏薩的黑喜諾品嘗起來的時(shí)候就像意大利巴羅洛(Barolo)或者巴巴萊斯科(Barbaresco)的葡萄酒一樣。</p> <p> 4. 產(chǎn)區(qū)內(nèi)的長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)擁有別具一格的特色。西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)和霞多麗(Chardonnay)的發(fā)展也相當(dāng)值得關(guān)注。</p>" />
馬其頓(Macedonia)的釀酒葡萄眾多,風(fēng)格多樣,主要有以下這些:
1. 赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕詩(Limnio)都可以用來釀制強(qiáng)勁、集中的紅葡萄酒,且釀制出來的葡萄酒都具有陳年的潛力。
2. 阿西爾提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和瑪拉格西亞(Malagouzia)用來釀制具有典型而獨(dú)特的地域特征的干白葡萄酒。
3. 黑喜諾(Xinomavro)是阿敏頓(Amynteon)、古門尼薩(Goumenissa)和那烏薩(Naoussa)最常見的葡萄品種。這種葡萄在不同地方釀制出來的酒具有迥然不同的風(fēng)格。阿敏頓的黑喜諾葡萄酒口感復(fù)雜;而古門尼薩的黑喜諾葡萄酒卻風(fēng)格優(yōu)雅,具有長達(dá)15年的陳年潛力;那烏薩的黑喜諾品嘗起來的時(shí)候就像意大利巴羅洛(Barolo)或者巴巴萊斯科(Barbaresco)的葡萄酒一樣。
4. 產(chǎn)區(qū)內(nèi)的長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)擁有別具一格的特色。西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)和霞多麗(Chardonnay)的發(fā)展也相當(dāng)值得關(guān)注。
馬其頓特色鮮明的土壤類型和氣候使該地的葡萄酒具有強(qiáng)烈的芳香物質(zhì),豐富的提取物和高比例的酒精。所有這些元素完美和諧地融合一體,賦予了馬其頓葡萄酒獨(dú)特的品味?!?
馬其頓(Macedonia)產(chǎn)區(qū)是希臘北部的一片廣闊的地域,位于馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓產(chǎn)區(qū)通常被劃分為西部、中部和東部。該產(chǎn)區(qū)與東側(cè)的色雷斯(T…
馬其頓山區(qū)的海拔高度為350-700米,是維多利亞最涼爽的產(chǎn)區(qū)之一,這也意味著其葡萄酒產(chǎn)量有限。但這里的氣候條件非常適合霞多麗、黑皮諾和西拉葡萄的種植,出產(chǎn)的葡萄…
馬其頓(Macedonia)的釀酒葡萄眾多,風(fēng)格多樣,主要有以下這些:1. 赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕詩(Limnio)都可以用來釀制強(qiáng)勁、集中的紅葡萄酒,且釀制出來的葡萄…
懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島的最南端,由北部的馬斯特(Masterton)、中部的格萊斯頓(Gladstone)和南部的馬丁堡(Martinborough)這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)組成,其中馬…