瑪珊個頭較小,喜歡干燥的氣候,適合種植在石質(zhì)土和山坡土里,其根部能夠扎進土壤深處以汲取養(yǎng)分和水分,廣泛種植于圣約瑟夫(Saint-Joseph)、圣佩雷(St-Peray)、埃米塔日(Hermitage)和克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)等地區(qū),產(chǎn)量較高。用瑪珊釀制的白葡萄酒酒體豐滿、香味明顯,常帶有檸檬、山茶花和蜂蜜等風(fēng)味。該葡萄品種主要用于混釀。</p>" />
瑪珊個頭較小,喜歡干燥的氣候,適合種植在石質(zhì)土和山坡土里,其根部能夠扎進土壤深處以汲取養(yǎng)分和水分,廣泛種植于圣約瑟夫(Saint-Joseph)、圣佩雷(St-Peray)、埃米塔日(Hermitage)和克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)等地區(qū),產(chǎn)量較高。用瑪珊釀制的白葡萄酒酒體豐滿、香味明顯,常帶有檸檬、山茶花和蜂蜜等風(fēng)味。該葡萄品種主要用于混釀。
在北羅訥河谷(Cotes du Rhone),瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)形影不離,常常被用于混釀出結(jié)構(gòu)非常平衡的白葡萄酒。由瑪珊釀制的葡萄酒結(jié)構(gòu)緊湊,酒體飽滿,酸度適…
北羅訥河谷的白葡萄三劍客是維歐尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)。
受不同地理氣候的影響,葡萄品種為主要為西拉(Syrah),還有三個頗具特色且時興的白葡萄品種,即瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)和維歐尼(Viognier),不過產(chǎn)量非?!?
維歐尼(Viognier)是北羅訥河谷常用的白葡萄品種之一,以往紅葡萄酒的釀造中也會放入一些維歐尼等白葡萄品種以穩(wěn)定顏色萃取,除了維歐尼,瑚珊(Roussanne)和瑪珊(Mar…
說起北羅訥河谷(Rhone Valley)地區(qū)的白葡萄品種,許多人第一反應(yīng)想到的多是維歐尼(Viognier)。實際上,除了維歐尼,該地區(qū)典型的白葡萄品種還有瑚珊(Roussanne)和瑪…