在加利福尼亞(California),國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)的種植面積為220公頃(2009年),這其中有一多半種植在圣華金谷(San Joaquin Valley),其余則在納帕谷(Napa Valley)。在加利福尼亞,國產(chǎn)多瑞加會用于釀制單一品種的桃紅葡萄酒,會和其他葡萄牙品種混釀,會被加入波特風(fēng)格的葡萄酒中,也會用于制成混釀的加強(qiáng)型甜葡萄酒。</p> <p> 在澳大利亞,國產(chǎn)多瑞加和多瑞加弗蘭卡常常被統(tǒng)稱為多瑞加。在這片大陸上,多瑞加的種植面積為46公頃,其中國產(chǎn)多瑞加占了絕大部分,用以釀制波特風(fēng)格的葡萄酒以及餐酒。在新西蘭,國產(chǎn)多瑞加則用于釀造單一品種的加強(qiáng)酒。</p> <p> 截止至2008年,國產(chǎn)多瑞加在南非的種植總面積為87公頃。在這里,該品種被種植于更為炎熱的內(nèi)陸地區(qū),其與別的葡萄品種混釀制成的波特酒品質(zhì)相當(dāng)不錯。此外,國產(chǎn)多瑞加在西班牙、阿根廷和巴西均有種植。</p>" />
在加利福尼亞(California),國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)的種植面積為220公頃(2009年),這其中有一多半種植在圣華金谷(San Joaquin Valley),其余則在納帕谷(Napa Valley)。在加利福尼亞,國產(chǎn)多瑞加會用于釀制單一品種的桃紅葡萄酒,會和其他葡萄牙品種混釀,會被加入波特風(fēng)格的葡萄酒中,也會用于制成混釀的加強(qiáng)型甜葡萄酒。
在澳大利亞,國產(chǎn)多瑞加和多瑞加弗蘭卡常常被統(tǒng)稱為多瑞加。在這片大陸上,多瑞加的種植面積為46公頃,其中國產(chǎn)多瑞加占了絕大部分,用以釀制波特風(fēng)格的葡萄酒以及餐酒。在新西蘭,國產(chǎn)多瑞加則用于釀造單一品種的加強(qiáng)酒。
截止至2008年,國產(chǎn)多瑞加在南非的種植總面積為87公頃。在這里,該品種被種植于更為炎熱的內(nèi)陸地區(qū),其與別的葡萄品種混釀制成的波特酒品質(zhì)相當(dāng)不錯。此外,國產(chǎn)多瑞加在西班牙、阿根廷和巴西均有種植。
通常,國產(chǎn)多瑞加散發(fā)藍(lán)莓、李子、薄荷和可可的香氣。
國產(chǎn)多瑞加的典型特點(diǎn)是單寧厚重、酒體飽滿、口感豐富圓潤以及香氣濃郁集中。
在葡萄牙,國產(chǎn)多瑞加是釀制波特酒(Port)的主要品種。它與紅葡萄品種之王赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有一些相似之處,單寧含量和酸度都較高,風(fēng)味集中。通常,國產(chǎn)多瑞…
國產(chǎn)多瑞加所釀的酒一般單寧比較厚重,酒體飽滿,口感豐富圓潤,香氣濃郁集中,總體比較醇厚,適合搭配一些比較油膩、濃郁的食物,例如羊排、烤肉、黑椒牛柳等。
國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)是起源于葡萄牙的品種,常被用于釀造波特(Port)加強(qiáng)酒,但也有酒莊用其釀造干紅葡萄酒。