內(nèi)比奧羅的黃金產(chǎn)區(qū)代表是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表性葡萄酒都由100%的內(nèi)比奧羅釀制而成,但出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒風(fēng)格卻并不相同。</p> <p> 巴羅洛產(chǎn)區(qū)氣候溫暖,清晨有霧繚繞,土壤多為砂石和黏土,但地形陡斜,只有30%的土地適合葡萄種植。巴羅洛的葡萄酒以其產(chǎn)區(qū)名為名,是意大利最早的DOCG葡萄酒,古意大利人將之稱為&ldquo;王者之酒,酒中之王&rdquo;。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年,在瓶中陳年一年方可上市。巴羅洛葡萄酒的風(fēng)味濃郁且集中,酒體飽滿,展現(xiàn)出內(nèi)比奧羅野性的一面。</p> <p> 巴巴萊斯科的內(nèi)比奧羅葡萄酒在上市則需陳年2年(至少在橡木桶中陳年1年),而珍藏(Riserva)巴巴萊斯科則需要至少4年以上的陳年時(shí)間,且酒精度必須達(dá)到12.5%以上。巴巴萊斯科葡萄酒能展現(xiàn)出內(nèi)比奧羅溫柔的一面,它的口感細(xì)膩,單寧更柔順,風(fēng)格優(yōu)雅而精致,散發(fā)出紅色水果和花朵的芳香。</p>" />

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巴羅洛和巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅葡萄酒風(fēng)格有什么不同?

內(nèi)比奧羅的黃金產(chǎn)區(qū)代表是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表性葡萄酒都由100%的內(nèi)比奧羅釀制而成,但出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒風(fēng)格卻并不相同。

巴羅洛產(chǎn)區(qū)氣候溫暖,清晨有霧繚繞,土壤多為砂石和黏土,但地形陡斜,只有30%的土地適合葡萄種植。巴羅洛的葡萄酒以其產(chǎn)區(qū)名為名,是意大利最早的DOCG葡萄酒,古意大利人將之稱為“王者之酒,酒中之王”。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年,在瓶中陳年一年方可上市。巴羅洛葡萄酒的風(fēng)味濃郁且集中,酒體飽滿,展現(xiàn)出內(nèi)比奧羅野性的一面。

巴巴萊斯科的內(nèi)比奧羅葡萄酒在上市則需陳年2年(至少在橡木桶中陳年1年),而珍藏(Riserva)巴巴萊斯科則需要至少4年以上的陳年時(shí)間,且酒精度必須達(dá)到12.5%以上。巴巴萊斯科葡萄酒能展現(xiàn)出內(nèi)比奧羅溫柔的一面,它的口感細(xì)膩,單寧更柔順,風(fēng)格優(yōu)雅而精致,散發(fā)出紅色水果和花朵的芳香。

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