胡桃派適合與什么葡萄酒搭配？

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波特酒
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晚飯過(guò)后，手邊一杯波特酒，可以搭配飯后甜點(diǎn)核桃派。許多家中常見(jiàn)的日常甜點(diǎn)便是核桃派。這類甜點(diǎn)甜美并帶有獨(dú)具深度的風(fēng)味，非常適合搭配波本酒（Boubon），但如果要尋找一款與之搭配的葡萄酒，那非波特酒莫屬。波特酒略微粘稠的口感，柔和的質(zhì)地以及濃郁的黑果風(fēng)味與核桃派不能再搭，酒齡老的波特酒，更搭。

參考資料：波特酒

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白色波特酒也是波特酒嗎？

是的，白色波特酒的甜味和陳釀過(guò)程，不同于其它的波特酒。其中，最年輕的酒通常可以在吃飯初時(shí)飲用。最老的酒則是經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)的陳釀過(guò)程，風(fēng)味濃郁，可以作為餐后酒飲用?！?
Colheita波特是什么樣的波特？

Colheita有年份或者采摘之意，用于形容有年份的茶色波特。這種波特酒非常罕見(jiàn)，和年份久遠(yuǎn)的茶色波特一樣擁有上乘的品質(zhì)。
波特酒來(lái)自波爾圖嗎？

波特酒可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)于上杜羅河谷（Upper Douro Valley），不僅其主要的釀酒葡萄種于此地，葡萄酒的釀造都是在這里進(jìn)行。
單一酒園波特和年份波特有什么區(qū)別？

單一酒園（Single-Quinta）與年份波特酒的生產(chǎn)過(guò)程相同，但是來(lái)自一家單獨(dú)的農(nóng)場(chǎng)，而年份波特則是采用單一年份收獲的葡萄釀制而成的品質(zhì)優(yōu)良的加強(qiáng)型葡萄酒。它被認(rèn)為…
波特酒產(chǎn)自Porto嗎？

波特酒并非來(lái)自波爾圖（Porto）市。波特酒可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)于上杜羅河谷（Upper Douro Valley），不僅其主要的釀酒葡萄種于此地，葡萄酒的釀造都是在這里進(jìn)行。

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