智利農(nóng)業(yè)部(Agriculture Ministry)估算,由于一系列惡劣天氣的影響,智利該年份的葡萄產(chǎn)量下降了10%。這是第二個(gè)葡萄歉收的年份,這使得某些酒莊的釀酒成本增加,其中包括智利最大的酒業(yè)集團(tuán)干露酒莊(Cocha y Toro)。有分析師認(rèn)為:“產(chǎn)量是最重要的因素。由于干露酒莊四分之三的釀酒葡萄都需要從其他生產(chǎn)商那里購買,酒莊釀酒的成本增加,利潤(rùn)因此受影響。葡萄酒的價(jià)格可能會(huì)上升,因?yàn)閮r(jià)格對(duì)利潤(rùn)有很大的影響。”</p>" />
智利農(nóng)業(yè)部(Agriculture Ministry)估算,由于一系列惡劣天氣的影響,智利該年份的葡萄產(chǎn)量下降了10%。這是第二個(gè)葡萄歉收的年份,這使得某些酒莊的釀酒成本增加,其中包括智利最大的酒業(yè)集團(tuán)干露酒莊(Cocha y Toro)。有分析師認(rèn)為:“產(chǎn)量是最重要的因素。由于干露酒莊四分之三的釀酒葡萄都需要從其他生產(chǎn)商那里購買,酒莊釀酒的成本增加,利潤(rùn)因此受影響。葡萄酒的價(jià)格可能會(huì)上升,因?yàn)閮r(jià)格對(duì)利潤(rùn)有很大的影響。”
智利擁有葡萄酒生產(chǎn)的天然優(yōu)勢(shì):遼闊肥沃的土地,對(duì)釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產(chǎn)成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時(shí)智利是南美洲…
智利,這個(gè)國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)的南美國(guó)家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的重要代表,葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國(guó)的悠久,卻也有好幾百年。
智利,這個(gè)國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)的南美國(guó)家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國(guó)的悠久,卻也有好幾百年。
智利所生產(chǎn)的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀(jì)末獨(dú)占了智利葡萄酒的外銷市…
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國(guó)波爾多,卻在智利得到長(zhǎng)足的發(fā)展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…