材料準備：

　　1. 435ml干紅葡萄酒

　　2. 1片新鮮的月桂葉

　　3. 15ml特級初榨橄欖油

　　4. 200g大米

　　5. 150g切半的無籽葡萄

　　做法：

　　1. 在干紅葡萄酒中加入月桂葉和橄欖油，煮沸后加入淘洗干凈的大米，將火調(diào)至文火慢燉。

　　2. 蓋上鍋蓋，燉15分鐘后加入葡萄，攪拌后關火，燜5分鐘。

　　3. 出鍋裝盤后即可食用。