據(jù)南非葡萄酒業(yè)信息系統(tǒng)中心(South African Wine Industry Information and Systems, 簡稱SAWIS)統(tǒng)計,今年的葡萄總產(chǎn)量為1,425,283噸,比2016年略高,但是比預計的產(chǎn)量多得多。</p>" />
據(jù)南非葡萄酒業(yè)信息系統(tǒng)中心(South African Wine Industry Information and Systems, 簡稱SAWIS)統(tǒng)計,今年的葡萄總產(chǎn)量為1,425,283噸,比2016年略高,但是比預計的產(chǎn)量多得多。
1652年,簡萬瑞貝卡(Jan Van Riebeeck)率領(lǐng)荷蘭東印度公司(Dutch East India Company)來到南非,開始在這里種植葡萄和釀酒。簡萬瑞貝卡見證了開普第一款葡萄酒的誕…
在南非,白詩南(chenin blanc)是最流行的白葡萄酒品種,用它可以釀出相當多的酒款,包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒莊都可以釀造出酸度很高的白詩南葡…
白詩南是南非最具代表性的葡萄品種,原產(chǎn)于法國盧瓦爾河中部,采用白詩南釀造的葡萄酒,顏色淺黃,酒體適中,常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。南非的白詩南葡萄酒風…
白詩南(Chenin Blanc)是南非最具代表性的葡萄品種,原產(chǎn)于法國盧瓦爾河中部,采用白詩南釀造的葡萄酒,顏色淺黃,酒體適中,常帶有濃郁的熱帶水果果香和柑橘香。
南非雖為新世界國家,但是釀酒歷史悠長。其葡萄酒兼具舊世界的優(yōu)雅和新世界的濃郁果味,與其他新世界國家的葡萄酒相比,風味更為優(yōu)雅內(nèi)斂,果味也不會太過直接。在南…