19世紀80年代,波爾多出現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)的好年份,如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年,其中,1982年和1989年尤為突出?!洞艰b》(Decanter) 雜志曾將這十年稱為“卓越非凡的十年”。 </p> <p> <strong>1982年</strong> </p> <p> 1982年至今仍被視為一個傳奇年份,《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱WS)雜志的編輯詹姆斯·勞勃(James Laube)將該年份稱為“波爾多突破之年”。這一年,波爾多出產(chǎn)了許多風格華麗的極品佳釀,讓整個葡萄酒界都為之傾倒。 </p> <p> WS雜志給波爾多1982年份評了95分,將其列為最高級別的“經(jīng)典之年”(Classic),并評價該年份的葡萄酒成熟水果風味濃郁,風格大方,單寧豐富圓潤。其中,圣朱利安(Saint-Julien)和圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒表現(xiàn)尤為突出。 </p> <p> <strong>1985年</strong> </p> <p> 有別于風格強勁的年份,波爾多1985年葡萄酒展現(xiàn)出了令人著迷的精致優(yōu)雅,其中尤以波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)的葡萄酒為甚。 </p> <p> <strong>1986年</strong> </p> <p> 這一年份的紅葡萄酒風格嚴肅,深受“傳統(tǒng)波爾多”風格愛好者的喜愛。而頂級的白葡萄酒則大都來自于蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)——10月下旬的降雨促進了貴腐菌(Noble Rot)的發(fā)展,為貴腐酒的釀造創(chuàng)造了條件。 </p> <p> <strong>1988年</strong> </p> <p> 對于甜白葡萄酒而言,1988年是20世紀的傳奇年份之一。這一年,適宜貴腐菌滋生的的天氣條件對波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)貴腐葡萄的生長十分有利,也讓酒莊生產(chǎn)出了風格大方、豐富醇厚、濃郁集中且具有極佳陳年潛力的貴腐葡萄酒。 </p> <p> 1989年 </p> <p> 1989年夏季的高溫足以與1949年匹敵。葡萄采收在8月底開始,這是波爾多歷史上最早進行采收的年份之一,也是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)大豐收的一年。 </p>" />
19世紀80年代,波爾多出現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)的好年份,如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年,其中,1982年和1989年尤為突出?!洞艰b》(Decanter) 雜志曾將這十年稱為“卓越非凡的十年”。
1982年
1982年至今仍被視為一個傳奇年份,《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱WS)雜志的編輯詹姆斯·勞勃(James Laube)將該年份稱為“波爾多突破之年”。這一年,波爾多出產(chǎn)了許多風格華麗的極品佳釀,讓整個葡萄酒界都為之傾倒。
WS雜志給波爾多1982年份評了95分,將其列為最高級別的“經(jīng)典之年”(Classic),并評價該年份的葡萄酒成熟水果風味濃郁,風格大方,單寧豐富圓潤。其中,圣朱利安(Saint-Julien)和圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒表現(xiàn)尤為突出。
1985年
有別于風格強勁的年份,波爾多1985年葡萄酒展現(xiàn)出了令人著迷的精致優(yōu)雅,其中尤以波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)的葡萄酒為甚。
1986年
這一年份的紅葡萄酒風格嚴肅,深受“傳統(tǒng)波爾多”風格愛好者的喜愛。而頂級的白葡萄酒則大都來自于蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)——10月下旬的降雨促進了貴腐菌(Noble Rot)的發(fā)展,為貴腐酒的釀造創(chuàng)造了條件。
1988年
對于甜白葡萄酒而言,1988年是20世紀的傳奇年份之一。這一年,適宜貴腐菌滋生的的天氣條件對波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)貴腐葡萄的生長十分有利,也讓酒莊生產(chǎn)出了風格大方、豐富醇厚、濃郁集中且具有極佳陳年潛力的貴腐葡萄酒。
1989年
1989年夏季的高溫足以與1949年匹敵。葡萄采收在8月底開始,這是波爾多歷史上最早進行采收的年份之一,也是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)大豐收的一年。
19世紀80年代,波爾多出現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)的好年份,如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年,其中,1982年和1989年尤為突出。《醇鑒》(Decanter) 雜志曾將這十年稱為“卓越非…
以下就是二戰(zhàn)結(jié)束以后,波爾多帶7的年份情況。1. 最冷的夏天與最熱的收獲季1957這一年的波爾多葡萄酒酸度普遍較高,雖然葡萄酒的潛藏能力還算可觀,但其普遍的缺點是…
波爾多期酒周(Bordeaux En Primeur Week)剛剛結(jié)束,圍繞著2016年份波爾多(Bordeaux)葡萄酒質(zhì)量如何,左岸還是右岸的質(zhì)量孰強孰弱,到底2015年份和2016年份哪個更為…
波爾多2012年份有如下特點:1、葡萄樹發(fā)芽遲,潮濕的4月使得葡萄枝比往年生長得緩慢。這種情況與2011年完全相反。2、霉病是葡萄生長的一大威脅,酒農(nóng)需時刻檢測葡萄樹是…
波爾多(Bordeaux)優(yōu)秀年份有1982,1986,1989,1990,1996,2000,2005,2009,2010和2015等。