獨占園（Monopole）指的是完全歸屬于一家酒莊（或生產(chǎn)商）且擁有法定命名的特定地塊，也可以理解為由一家酒莊（或生產(chǎn)商）獨自占有的法定園地。以下為勃艮第的一些知名獨占園：

1. 羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）特級園

羅曼尼·康帝園坐落在沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee），由“勃艮第酒王”羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti，簡稱DRC）所有。羅曼尼·康帝酒莊的名字也正是源自這座同名的特級園（Grand Cru）。

2. 拉塔希（La Tache）特級園 

拉塔希園也是DRC的獨占園，同樣坐落在沃恩-羅曼尼村，占地面積約6公頃。

3. 大德（Clos de Tart）特級園

大德園位于莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis），是勃艮第目前最大的獨占特級園。不同于產(chǎn)區(qū)內(nèi)的其它葡萄園，自12世紀(jì)中期創(chuàng)建以來，大德園便一直保持完整，從未被拆分，其歷史上也僅經(jīng)手過三個家族，可以說是勃艮第最穩(wěn)定且最神秘的葡萄園之一。

4. 羅曼尼（La Romanee）特級園 

羅曼尼園是法國最小的AOC產(chǎn)區(qū)，占地面積僅有0.8公頃，坐落在羅曼尼·康帝園附近的坡地上，是里貝伯爵酒莊（Domaine du Comte Liger-Belair）的獨占園。

5. 大街（La Grand Rue）特級園

大街園同樣坐落在沃恩-羅曼尼村，于1992年才獲評為特級園。該園位于羅曼尼·康帝園、羅曼尼園和拉塔希園之間，占地面積約1.65公頃，是拉瑪舒酒莊（Domaine Francois Lamarche）的獨占園。 

6. 盧索（Clos des Ruchottes）特級園

盧索園坐落于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）村內(nèi)，臨近瑪茲-香貝丹（Mazy-Chambertin）特級園，占地1.06公頃，為阿曼·盧梭父子酒莊（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）所有。

7. 慕歇爾（Clos de la Mouchere）一級園

慕歇爾園坐落在普里尼-蒙哈榭村（Puligny-Montrachet），是一座一級園，為布瓦洛酒莊（Domaine Henri Boillot）的獨占園。