有哪些值得一試的甜紅葡萄酒？

市面上的甜型紅葡萄酒較為少見，但也有一些值得嘗試的酒款。例如：

1. 藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）

源自意大利北部艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）產(chǎn)區(qū)的藍(lán)布魯斯科是甜紅葡萄酒的代表之一，其酒色從淡寶石紅色到深紫紅色皆有，酒液帶有濃郁的櫻桃果醬、藍(lán)莓、紫羅蘭和紅醋栗香氣。絕大多數(shù)藍(lán)布魯斯科的酒精度不高，在11-12%ABV之間。除甜型外，這類酒款還可以釀成干型或半甜型。

2. 阿奎-布拉凱多（Brachetto d’Acqui）

阿奎-布拉凱多為來自意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)的DOCG級(jí)別葡萄酒，采用布拉凱多（Brachetto）葡萄釀造而成。阿奎-布拉凱多葡萄酒通常呈寶石紅色，帶有草莓、覆盆子和紅莓果醬等紅色水果香氣，并伴隨著紫羅蘭和玫瑰糖的芳香。

3. 加強(qiáng)型甜紅葡萄酒

加強(qiáng)型甜紅葡萄酒最為典型的代表是產(chǎn)自葡萄牙杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)的波特酒（Port）。波特酒絕大多數(shù)為紅波特酒，其釀造方法是在基酒發(fā)酵過程中，當(dāng)基酒的酒精度達(dá)到5-9%ABV，酒莊向酒液中添加酒精度不超過77%ABV的蒸餾烈酒來進(jìn)行強(qiáng)化，強(qiáng)化過后的酒液酒精度大約為19-22%ABV，之后再經(jīng)過熟化而成。

4. 天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel）

法國(guó)的天然甜葡萄酒主要產(chǎn)自朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon），釀造過程與波特酒相似：在發(fā)酵過程中添加葡萄烈酒令發(fā)酵中斷，部分糖分保留了下來，使葡萄酒最后呈甜型。天然甜紅葡萄酒常用歌海娜（Grenache）來釀造。