<span>波爾多共新增了6個(gè)葡萄品種,其中有<span>4種紅葡萄品種和2種白葡萄品種</span>。紅葡萄品種為艾琳娜(Arinarnoa)、卡斯泰(Castets)、馬瑟蘭(Marselan)和國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional),白葡萄品種為阿爾巴利諾(Alvarinho)和麗諾拉(Lilorila)。</span> </p> <p> <span>2019年6月,</span>波爾多AOC與超級(jí)波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)(Union of Bordeaux AOC & Bordeaux Superieur)的釀酒師們一致表決通過(guò)了一份新增的葡萄品種清單,以應(yīng)對(duì)全球逐漸變暖的氣候。這份清單中包括4種紅葡萄品種和3種白葡萄品種:紅葡萄品種分別是艾琳娜、卡斯泰、馬瑟蘭和國(guó)產(chǎn)多瑞加,白葡萄品種分別是阿爾巴利諾、麗諾拉和小滿勝(Petit Manseng)。 </p> <div> 之后,這份清單就被遞交至法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名與質(zhì)量監(jiān)控院(Institut National de l'Origine et de la Qualite,簡(jiǎn)稱INAO)進(jìn)行審批。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,直至2021年1月26日,一切才塵埃落定。除了小滿勝,其他6個(gè)葡萄品種皆通過(guò)審批,成為了波爾多AOC的法定葡萄品種。另外,法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,簡(jiǎn)稱CIVB)表示這些新品種有望于2021年進(jìn)行首批種植,但它們的總種植比例不得超過(guò)5%,在混釀中的總比例不得高于10%。 </div>" />
波爾多共新增了6個(gè)葡萄品種,其中有4種紅葡萄品種和2種白葡萄品種。紅葡萄品種為艾琳娜(Arinarnoa)、卡斯泰(Castets)、馬瑟蘭(Marselan)和國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional),白葡萄品種為阿爾巴利諾(Alvarinho)和麗諾拉(Lilorila)。
2019年6月,波爾多AOC與超級(jí)波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)(Union of Bordeaux AOC & Bordeaux Superieur)的釀酒師們一致表決通過(guò)了一份新增的葡萄品種清單,以應(yīng)對(duì)全球逐漸變暖的氣候。這份清單中包括4種紅葡萄品種和3種白葡萄品種:紅葡萄品種分別是艾琳娜、卡斯泰、馬瑟蘭和國(guó)產(chǎn)多瑞加,白葡萄品種分別是阿爾巴利諾、麗諾拉和小滿勝(Petit Manseng)。
波爾多共新增了6個(gè)葡萄品種,其中有4種紅葡萄品種和2種白葡萄品種。紅葡萄品種為艾琳娜(Arinarnoa)、卡斯泰(Castets)、馬瑟蘭(Marselan)和國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacion…
波爾多有6個(gè)法定紅葡萄品種,分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和馬爾貝克(Malbec…
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)都是波爾多的法定白葡萄品種。長(zhǎng)相思是波爾多白葡萄酒的主力軍,大多數(shù)波爾多干白都采用了60%-100%的長(zhǎng)相思葡萄來(lái)釀造?!?
波爾多產(chǎn)區(qū)只有六種法定的紅葡萄品種,即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot )、品麗珠(Cabernet Franc )、味爾多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、佳美娜(Car…
波爾多的法定白葡萄品種有3個(gè),包括長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)。其白葡萄酒一般為80%的長(zhǎng)相思和20%的賽美蓉混釀甜白。