1992年,波爾多(Bordeaux)地區(qū)陰雨連綿,致使該年份的葡萄糖分較低,葡萄皮較薄。因此,葡萄酒釀成后,其單寧含量明顯不足,口感較差。當(dāng)然,這種不算太好的年份不會(huì)影響該產(chǎn)區(qū)著名的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)繼續(xù)邀請(qǐng)大師為酒標(biāo)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。
1992年份的木桐正牌酒標(biāo)由丹麥著名色彩畫家佩爾•柯克比(Per Kirkeby)創(chuàng)作。佩爾•柯克比于1962年開始繪畫創(chuàng)作,并在整個(gè)60年代參與了西方后現(xiàn)代流派激浪派(Fluxus)的藝術(shù)運(yùn)動(dòng)。佩爾認(rèn)為自己主要是一位繪畫藝術(shù)家,但他也廣泛涉獵其他藝術(shù)門類,諸如雕塑、素描和版畫制作,還拍攝過電影,甚至寫過許多書、詩歌及批評(píng)性散文。此外,佩爾設(shè)計(jì)和建造的公共及私人建筑亦遍布?xì)W洲。佩爾一生作品無數(shù),在此酒標(biāo)中,他用彎曲的線條畫出了一只盛滿深紅液體的酒杯,酒杯四周用不同的顏色表征了陽光和葡萄園里的葡萄樹。
圖片來源:Chateau Mouton Rothschild
正如開篇所講,波爾多1992年份的整體收獲情況都不佳,木桐酒莊也不例外。著名葡萄酒雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)曾給予1992年份木桐酒莊干紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)85至87的評(píng)分,并給予如下評(píng)鑒,“此款1992年份的木桐酒豐滿柔順,酒體適中,呈深寶石紅/紫色,帶有黑醋栗果醬、煙熏橡木、烤藥草和堅(jiān)果的濃郁芬芳的香氣。此酒甜潤(rùn),口感豐富,余味甜潤(rùn)細(xì)膩,表現(xiàn)力極強(qiáng)。適飲期:未來10到12年之內(nèi)。”
此外,《酒窖追蹤》、《葡萄酒觀察家》、讓•馬克和《葡萄酒評(píng)論》也分別給予了此款葡萄酒91/100、88/100、87/100和15/20這樣不算太高的評(píng)分。
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