莫意克(Moueix)家族是波爾多右岸的酒業(yè)巨頭,旗下名莊林立,在葡萄酒界極具影響力。1950年,莫意克家族收購(gòu)了第一家酒莊——帕圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus,又名:柏圖斯之花酒莊)。在該家族的帶領(lǐng)下,酒莊佳釀?lì)l出,比如其2009年份憑借出色的品質(zhì)成為羅伯特·帕克(Robert Parker)心目中的“波爾多神奇20(The Magical 20)”之一。
酒莊的最新出品——2020年帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒(Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France)也尤為精彩,不僅獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)99-100分以及杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)97-100分的雙潛在滿分,還被薩克林贊為“酒莊的里程碑”。目前,這款佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林99-100分以及杰布·丹那克97-100分的雙潛在滿分,品質(zhì)一流,薩克林贊美其是“酒莊的里程碑”。
2. 帕圖斯之花酒莊是莫意克家族收購(gòu)的第一座酒莊,該家族實(shí)力雄厚,其名下的酒莊還包括赫赫有名的帕圖斯酒莊(Petrus)、卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)以及寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)等。
3. 酒莊位于波美侯(Pomerol)的高地上,葡萄園風(fēng)土卓越,土壤以礫石和深厚的黏土為主,底土富含鐵元素,為葡萄生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件。
4. 酒莊實(shí)行細(xì)致的葡萄園管理,通過適當(dāng)犁地等措施來維持土壤活力,悉心照料每一棵葡萄樹,確保收獲優(yōu)質(zhì)的葡萄。另外,酒莊葡萄園還獲得了高環(huán)保價(jià)值(HVE)3級(jí)認(rèn)證。
5. 釀酒葡萄由人工采摘,并經(jīng)過手工及光學(xué)儀器的兩輪嚴(yán)格篩選,釀酒團(tuán)隊(duì)還會(huì)根據(jù)每個(gè)地塊的特點(diǎn),采用針對(duì)性的釀造工藝,力求保留純凈的果味和展現(xiàn)微妙的風(fēng)土特質(zhì)。
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名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:99-100分
此酒散發(fā)著紫色莓果和黑莓的香氣,伴有碎黑胡椒、紫羅蘭和薰衣草的氣息,酒體飽滿,層次豐富,在口腔中逐步擴(kuò)展蔓延??诟忻烂蠲匀?,單寧成熟,余味悠長(zhǎng),引人遐想。這款酒是帕圖斯之花酒莊的里程碑!
杰布·丹那克:97-100分
就2020年份而言,帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒是我最喜歡的酒款之一,它讓我微微想起了2016年份,盡管這一年生長(zhǎng)季的天氣大不相同。這款混釀葡萄酒以梅洛(Merlot)為主導(dǎo),伴有少量品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),酒液呈深濃的紫紅色,是一款空靈縹緲的波美侯佳釀。它具有近似于帕圖斯的強(qiáng)勁架構(gòu)和極佳濃郁度,裹挾著令人驚艷的黑醋栗甜酒和醋栗果實(shí)的風(fēng)味,以及石墨、碎石、巧克力和紫羅蘭的芳香??诟型昝榔胶?,中段口感凝練集中、層次豐富,單寧品質(zhì)無可挑剔,在口腔中的存在感持續(xù)加強(qiáng),只希望這款酒裝瓶后也能有這么出色的表現(xiàn)!2020年份的帕圖斯之花至少可以媲美2009、2016和2018年份,甚至可能超越它們。(文/Laura)
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