在圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，有一個風景旖旎的酒莊，從酒莊的露臺上眺望，可以欣賞到景色壯麗的多爾多涅河（Dordogne）、連綿不絕的葡萄園以及附近的鴿舍等美景。而要抵達這個酒莊，必須先攀上圣-馬?。⊿aint-Martin）教堂，到達教堂后，旁邊便是由金色石頭砌成的酒莊建筑，這個酒莊就是博塞莊園（Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse）。

博塞莊園（圖片來源：beausejourhdl.fr）

博塞莊園擁有實力強大的釀酒團隊，出產(chǎn)的美酒一向都擁有很高的評價，酒莊2020年份的博塞莊園紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling，以下簡稱JS）97-98分、《醇鑒》（Decanter）97分和杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97-99分等多方酒評權(quán)威的高分肯定，如今已在紅酒世界會員商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點：

1. 博塞莊園紅葡萄酒近年來的表現(xiàn)一直穩(wěn)中有進，自2015年份起，該酒款的JS評分均在95分以上，2015年份更是獲得了JS的滿分評價。2020年博塞莊園紅葡萄酒獲得了JS97-98分、《醇鑒》97分和杰夫·里弗《酒窖情報》97-99分等高分好評。

2. 在最新的2012年圣埃美隆分級中，博塞莊園獲評一級B等酒莊，再次延續(xù)了其以往的穩(wěn)定地位，展現(xiàn)出頂級名莊的實力和優(yōu)異的葡萄酒品質(zhì)。

3. 酒莊聘請“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，在2009年又邀請了著名釀酒大師史蒂芬·德農(nóng)古（Stephane Derenoncourt）和尼古拉斯·蒂安邦（Nicolas Thienpont）加入技術(shù)團隊。在三位大咖的強強聯(lián)合下，博塞莊園的酒款品質(zhì)從2009年份開始顯著提升，頻頻獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）等酒評名家的肯定與褒獎，潛力巨大。

4. 酒莊的葡萄園靠近金鐘酒莊（Chateau Angelus）、寶石堡（Chateau Beau-Sejour Becot）以及卡農(nóng)酒莊（Chateau Canon）等一眾名莊，風土條件優(yōu)越。梅洛（Merlot）生長在黏土土壤中，在混釀時能為葡萄酒帶來濃郁飽滿的口感。而品麗珠（Cabernet Franc）則種植在葡萄園最溫暖區(qū)域的石灰?guī)r土壤上，在混釀中可為成酒增添礦物感，使其具有張力和活力。

5. 為了更有力地保障釀酒葡萄的品質(zhì)，酒莊積極采取多種措施，比如嚴控產(chǎn)量，葡萄充分成熟后安排人工采摘，同時開展第一輪手工篩選，運達釀酒車間后再利用光學設(shè)備進行二次分揀。此外，不同地塊收獲的葡萄會在容量不一的發(fā)酵容器中分開發(fā)酵，從而充分凸顯各個地塊的風土本色，為后續(xù)調(diào)配出更具復雜度的佳釀奠定堅實基礎(chǔ)。

名家點評：

詹姆斯·薩克林：97-98分

這是一款非常優(yōu)雅、美妙的年輕波爾多，洋溢著碎莓果、核桃、蘑菇、巧克力和咸鹽的芬芳，還伴隨有濕泥土的氣息。酒體中等至飽滿，圓潤、優(yōu)雅的單寧與酒液高度融合，余味悠長、精準，且富有活力。

《醇鑒》：97分

2020年博塞莊園紅葡萄酒需要一定的時間才能充分綻放，比起以往年份，這一年份或許會需要更多的等待，因為對于這一款酒，酒莊團隊成員之間存在許多不同的意見，畢竟這一年的葡萄種植和釀酒工作都是由尼古拉斯·蒂安邦的團隊負責，而最終的調(diào)配工作則交給了新任莊主約瑟芬·杜福-拉加羅斯（Josephine Duffau-Lagarosse），此外約瑟芬還會負責監(jiān)管這款酒完成調(diào)配之后的熟成工序。此酒以柔和的覆盆子和西洋李子香氣開場，隨后鳶尾花、芍藥和白玫瑰的芬芳席卷而來，初入口時果味和花朵的香味不斷交替輪換。隨著酒液逐漸綻放，藍莓、覆盆子的果味以及肉桂和杏仁的芳香開始占據(jù)主導，在收尾之前展現(xiàn)出幾分辛香感，余味伴有咸鹽的氣息，令人垂涎。2020年份的這款酒如往常一樣，將精致感和出色的集中感融為一體，豐富的單寧起初不易察覺，隨后與濃郁的果味和諧交融。開場時的柔和氣息隨著中段口感的展開重回味蕾，用時大概幾分鐘，品麗珠的特征在初入口時表現(xiàn)得十分鮮明，而后質(zhì)地醇厚的梅洛占據(jù)主導。博塞莊園接下來10年里的發(fā)展變化會非常引人好奇，不過這片風土的優(yōu)越程度以及其蘊藏的巨大潛力是毋庸置疑的。

杰夫·里弗《酒窖情報》：97-99分

這款酒顏色深邃如墨，略帶紫色調(diào)，碎石、花朵、甘草、濃縮咖啡、李子、黑莓、黑覆盆子和海洋的氣息從杯中躍然而出，入口清新，酒體飽滿，風味濃郁集中。具有咸鮮感的單寧，以及流暢連貫、綿延不絕的余香，共同烘托起華麗且純凈的層層果味，使其綻放得更為美妙迷人。2020年博塞莊園紅葡萄酒純凈的果香令人難以置信，在超過50秒的余味中展露無遺。（文/Flora）

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