達瑪雅克城堡（Chateau d'Armailhac）位于波爾多左岸的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)，在1855分級中被評為五級莊，與一級莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）系出同門，現(xiàn)由酒業(yè)巨頭羅斯柴爾德男爵集團（Baron Philippe de Rothschild SA）掌管。

圖片來源：www.chateau-darmailhac.com

作為木桐系名莊之一，達瑪雅克城堡受益于羅斯柴爾德男爵集團悠久的釀酒傳統(tǒng)與雄厚實力，出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)始終保持在列級莊應有的水準。2021年份的達瑪雅克城堡紅葡萄酒（Chateau d'Armailhac, Pauillac, France）表現(xiàn)依舊亮眼，獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）92-93分、帕克團隊（Robert Parker Team）91-93分和杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）90-92分的好評。目前，這款葡萄酒的期酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點：

1. 2021年達瑪雅克城堡紅葡萄酒品質(zhì)不俗，獲得了詹姆斯·薩克林92-93分、帕克團隊91-93分和杰夫·里弗《酒窖情報》90-92分的贊譽。帕克團隊還稱贊其“是一款令人愉悅的葡萄酒”。

2. 達瑪雅克城堡是一座1855五級莊，同時也是木桐系名莊之一，背靠羅斯柴爾德男爵集團。受益于集團悠久的釀酒歷史與雄厚的經(jīng)濟實力，達瑪雅克城堡出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)始終保持在列級莊應有的水準。

3. 酒標上左手提著酒壺、右手舉著葡萄串、舞動身姿的小酒神巴克斯（Bacchus）是達瑪雅克城堡獨特的標志，達瑪雅克城堡紅葡萄酒也因酒標上的這一形象被酒迷們親切地稱作“單人舞”或“單公”。

圖片來源：www.bpdr.com

4. 達瑪雅克城堡的葡萄園位于波雅克產(chǎn)區(qū)，面積達70公頃，園內(nèi)種植的葡萄藤平均樹齡為46年。酒莊按照梅多克傳統(tǒng)方法管理葡萄園，每一個地塊都由專門的種植者負責管理。

5. 釀造車間內(nèi)，釀酒團隊會將不同地塊的不同葡萄品種分開釀造，釀造方法也依據(jù)每個年份的不同特征進行調(diào)整。后續(xù)用于熟化葡萄酒的橡木桶中有25%為新桶，另外75%則來自木桐酒莊。在整個釀酒過程中，釀酒團隊每天都會品嘗并分析酒液的變化與發(fā)展，力臻完美。

達瑪雅克城堡葡萄園（圖片來源：www.chateau-darmailhac.com）

名家點評：

詹姆斯·薩克林：92-93分

這是一款堅實、直接的年輕紅葡萄酒，具有醋栗和石墨的香氣特征。酒體中等，余味清新，酸度脆爽。這款酒由63%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、22%梅洛（Merlot）、13%品麗珠（Cabernet Franc）和2%味而多（Petit Verdot）釀制而成。

帕克團隊：91-93分

2021年的達瑪雅克讓人聯(lián)想到酒莊現(xiàn)代版本的1999年份葡萄酒。這是一款品質(zhì)卓越的葡萄酒，蘊含著野生漿果、櫻桃、異國香料和玫瑰花瓣的香氣，酒體中等至飽滿，口感柔順細膩且?guī)в腥飧?，單寧柔和，風味以甜美多汁的果味為主，是一款令人愉悅的葡萄酒。

杰夫·里弗《酒窖情報》：90-92分

這款酒呈深紅寶石色，花香濃郁，散發(fā)著黑覆盆子、櫻桃和香料的香氣。酒體適中，口感柔和、集中且平易近人，擁有出色的清新感、甜美感以及隨和魅力。這是一款由63%的赤霞珠、22%的梅洛、13%的品麗珠和2%的味而多混釀而成的葡萄酒，酒精度為13%abv。這款酒的產(chǎn)量占2021年份酒莊總產(chǎn)量的50%。（文/Maxwell）

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