2010年,日本出現(xiàn)了第一位葡萄酒大師(Master of Wine)——內(nèi)德•古德溫(Ned Goodwin)。到目前為止,內(nèi)德•古德溫是日本唯一一位葡萄酒大師,也是亞洲四位葡萄酒大師之一。他于1969年4月出生于英國(guó)倫敦,在澳大利亞長(zhǎng)大,然后到日本東京和法國(guó)巴黎接受教育。他既是一名侍酒師,也是教育家,還是品酒師和咨詢師;此外,他還是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的集團(tuán)采購(gòu)員、公眾演講家和活動(dòng)策劃人,頻繁出現(xiàn)于亞洲的新聞報(bào)刊和電視媒體上。
圖片來(lái)源:www.mastersofwine.org
內(nèi)德•古德溫去日本之前曾在美國(guó)曼哈頓做了3年(1998-2001)侍酒師。他設(shè)計(jì)的酒單獲得《醇鑒》(Wine Spectator)葡萄酒雜志的最高獎(jiǎng)項(xiàng)“Wine Spectator Grand Award”。他也在美國(guó)洛杉磯和法國(guó)巴黎當(dāng)過(guò)侍酒師,曾經(jīng)為很多名人政客主持過(guò)宴會(huì)。
2000年,他主持了日本電視臺(tái)的一檔節(jié)目——“Vintage”。2002-2004年,他在日本最著名的大學(xué)之一——慶應(yīng)大學(xué)(Keio)擔(dān)任客座教授。他曾經(jīng)登上紐約時(shí)報(bào)(New York Times)、WINART、日本時(shí)報(bào)(The Japan Times)、Tokyo Calendar、美國(guó)新聞周刊(Newsweek)和Elle等著名報(bào)刊。他曾經(jīng)為Wine Business International、jamessuckling和Qantas Inflight等著名網(wǎng)站撰稿。最近,他在為中國(guó)的Drinks,新加坡、曼谷、吉隆坡和香港的Prestige,日本的WINART和中國(guó)的Business News撰稿。他曾經(jīng)與葡萄酒界的泰斗級(jí)人物杰西斯•羅賓遜(Jancis Robinson)和羅伯特•帕克(Robert Parker)同臺(tái)演講。
從2001年到2012年11月,內(nèi)德•古德溫是亞洲最大的餐飲集團(tuán)之一“Global Dining Japan”的葡萄酒總監(jiān)、葡萄酒教育家和葡萄酒采購(gòu)負(fù)責(zé)人。目前,他在中國(guó)講授WSET課程,是日港集團(tuán)(P.J. Group)的葡萄酒咨詢師,也是全日空航空公司(All Nippon Airways)頭等艙和商務(wù)艙的葡萄酒咨詢師。同時(shí),他是白雪香檳(Piper-Heidsieck)在亞洲區(qū)的大使。他還創(chuàng)辦了一家葡萄酒進(jìn)口公司——“Wine Diamonds”。
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