欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

酒款
龍諭酒莊

5個(gè)值得一去的法國(guó)酒窖

5 Historic Champagne Caves and Wine Cellars to Visit in France
2016年10月12日 11:10:18    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù):13906
摘要: 眾所周知,葡萄酒儲(chǔ)存對(duì)溫度、濕度、光線(xiàn)等有嚴(yán)格的要求,在使用現(xiàn)代的冷藏和儲(chǔ)存方法之前,人們是怎樣借助天然的條件儲(chǔ)存葡萄酒的呢?
ABSTRACT: There are strict requirements for wine storage in terms of temperature, humidity and sunlight. If you wonder what were used to store wines before artificial refrigeration, you may head below ground to experience these unique sites.

約公元前80年,羅馬人在法國(guó)香檳區(qū)的蘭斯城(Reims)地下挖鹽和白堊,幾百年后,當(dāng)?shù)氐尼劸粕贪l(fā)現(xiàn)了這些洞穴的新用途——儲(chǔ)存香檳。在有人工制冷設(shè)備之前,這些洞穴提供了低溫、避光和避震的環(huán)境,為這種嬌貴的酒水提供了完美的熟化條件。

  當(dāng)今葡萄酒和香檳生產(chǎn)商使用更加現(xiàn)代的冷藏和儲(chǔ)存方法,但是很多有歷史意義的酒窖和洞穴依然存在,并向公眾開(kāi)放。如果你有興趣,下次歐洲之旅不妨考慮一下。

  1. 默爾索酒莊(Chateau de Meursault)

  默爾索酒莊的酒窖可以追溯至14至16世紀(jì),這些酒窖由修道院的僧侶建成,現(xiàn)在能容納70萬(wàn)瓶葡萄酒和2,000多個(gè)酒桶。想想當(dāng)你走進(jìn)酒窖時(shí),面對(duì)著一堵堵酒墻是什么感覺(jué)。

  2. 泰亭哲酒莊(Taittinger)

  位于蘭斯的泰亭哲酒莊可以追溯至4世紀(jì),其酒窖在地表60英尺以下,這些酒窖最近被列為聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)。

3. 汝納特香檳酒莊(Ruinart)

  汝納特成立于1729年9月,是法國(guó)第一家香檳酒廠(chǎng),其酒窖位于地下125英尺處。汝納特酒莊在經(jīng)歷百年的滄桑后,于1963年被著名奢侈品牌LVMH收購(gòu)。

  4. 卡蒂埃家族酒莊(Cattier)

  卡蒂埃家族酒莊成立于1763年,其酒窖設(shè)計(jì)融合了三種獨(dú)特的建筑風(fēng)格:哥特式、文藝復(fù)興式和羅馬式建筑風(fēng)格。2014年,美國(guó)著名說(shuō)唱歌手Jay-Z買(mǎi)下了該酒莊的代表品牌——黑桃A香檳(Armand de Brignac Champagne)。如果你有機(jī)會(huì)去卡蒂埃,不妨嘗試一下這款天王酒。

  5. 瑪歌酒莊(Château Margaux)

5個(gè)值得一去的法國(guó)酒窖

作為瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux)的一級(jí)莊,該酒莊的2009年份限量版年份酒曾經(jīng)賣(mài)出了近20萬(wàn)美元(約133萬(wàn)人民幣)的高價(jià),或許,當(dāng)你在參觀(guān)酒莊歷史悠久的酒窖和葡萄園時(shí),能發(fā)現(xiàn)瑪歌酒莊如此優(yōu)秀的原因。(文/Rose)

聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。
掃一掃 添加微信
一起酒海泛舟
本文標(biāo)簽: 酒窖      法國(guó)     
博芬智能酒柜
拍酒標(biāo)查紅酒
安远县| 色达县| 武山县| 宜兴市| 诏安县| 桦甸市| 延边| 南江县| 德昌县| 莱芜市| 会宁县| 雷波县| 清水河县| 雅安市| 鄱阳县| 沁水县| 全南县| 涟水县| 高要市| 嫩江县| 德阳市| 板桥市| 屏山县| 安塞县| 金秀| 广西| 赤壁市| 巨野县| 沙河市| 彰化县| 霍邱县| 山丹县| 濮阳县| 济南市| 壶关县| 平舆县| 镇雄县| 正定县| 河曲县| 绥滨县| 行唐县|