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酒款
龍諭酒莊

納帕谷不想成為迪士尼

Napa Rails Against Disneyland Image
2015年3月13日 11:51:02    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 隨著納帕谷的游客比當(dāng)?shù)鼐用襁€多,人們不禁要問(wèn),納帕谷這是在殺雞取卵嗎?
ABSTRACT: As visitors outnumber residents in the California wine industry's spiritual home, is Napa cooking its golden goose?

什么是酒莊?是一個(gè)釀酒的地方?還是一個(gè)舉辦酒會(huì)的地方?納帕谷的人們?cè)诩m結(jié)于這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,還有一個(gè)更大的疑惑:納帕谷是誰(shuí)的天堂?

納帕谷不想成為迪士尼

圖片來(lái)源:napavintners.com

如今,每天進(jìn)進(jìn)出出納帕谷的車(chē)輛比當(dāng)?shù)氐木用駭?shù)量還多。作為美國(guó)第一個(gè)確立了農(nóng)業(yè)保護(hù)法的縣,納帕谷似乎并沒(méi)有受到保護(hù),這項(xiàng)法律自發(fā)布以來(lái)就不斷被修改,各種建筑離公路越來(lái)越近,這原本是法律所不允許的。

諾貝爾獎(jiǎng)得主,經(jīng)濟(jì)學(xué)家丹·麥克法登(Dan McFadden)擁有自己的葡萄園,近日在一次公共會(huì)議上,他說(shuō):“如果的納帕谷的賓館數(shù)量照現(xiàn)在這個(gè)速度增長(zhǎng),到2050年,其數(shù)量將會(huì)達(dá)到拉斯維加斯的一半那么多?!?

納帕谷儼然已經(jīng)成了一座成年人的迪士尼樂(lè)園,這里充斥著自以為是的人,他們根本不懂納帕谷。納帕谷的快速增長(zhǎng)是個(gè)問(wèn)題,可是沒(méi)人能拿出好的解決方案。盡管納帕谷是美國(guó)的葡萄酒中心,可是當(dāng)?shù)?4%的就業(yè)人員并不從事葡萄酒或者旅游行業(yè)。

當(dāng)?shù)氐木用癫⒉皇亲璧K葡萄酒行業(yè)發(fā)展的原因,真正的威脅來(lái)自于對(duì)農(nóng)業(yè)用地的破壞,道路和小城鎮(zhèn)的修建,這些建筑項(xiàng)目偽裝成與農(nóng)業(yè)有關(guān)的項(xiàng)目,但其實(shí)不然。即便這些建筑日后被拆除,那些土地也不能再用來(lái)種植葡萄了。

有的人呼吁延緩新酒莊申請(qǐng)的通過(guò);有的人建議不要再修訂現(xiàn)有法律;還有的人建議增加法律要求的酒莊最小占地面積,從10英畝增加到40英畝。很顯然,大家都意識(shí)到目前的發(fā)展?fàn)顩r會(huì)損害當(dāng)?shù)氐钠咸丫菩袠I(yè)。

但是目前為止,官方還沒(méi)有任何實(shí)際行動(dòng)。納帕谷監(jiān)事會(huì)和規(guī)劃委員會(huì)(Board of Supervisors and Planning Commission)成立了一個(gè)17人的特別小組就需要作出改變的地方向委員會(huì)提出建議,但是很難講這個(gè)小組能否讓每個(gè)人,或者任何人滿(mǎn)意。

1990年,納帕谷通過(guò)了酒莊定義條例(Winery Definition Ordinance),旨在降低過(guò)快的發(fā)展速度,但是這一條例的作用就像螳臂當(dāng)車(chē),根本控制不了過(guò)快的發(fā)展速度。

1995年,納帕谷出產(chǎn)的葡萄數(shù)量高于其釀造的葡萄酒數(shù)量。自1997年以來(lái),當(dāng)?shù)氐钠咸旬a(chǎn)量增加了6%,而葡萄酒裝瓶數(shù)量增加了245%。目前,納帕谷的葡萄酒裝瓶數(shù)量是其葡萄產(chǎn)量的2倍。

給酒莊下定義很困難。聯(lián)邦政府認(rèn)為可以賣(mài)酒的品酒室就算酒莊;而納帕谷當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為有釀酒設(shè)施的地方就是酒莊。自2008年以來(lái),政府批準(zhǔn)了55家新酒莊,而去年一年,當(dāng)?shù)氐尼劸圃O(shè)施就增加了500個(gè)。25年前,納帕谷的酒莊還集中在兩條路上,而如今,酒莊已經(jīng)遍地開(kāi)花。

雖然大部分人反對(duì)不斷的增長(zhǎng),但是葡萄酒行業(yè)的人士也有自己的看法,蒙大維酒莊的邁克爾·蒙大維(Michael Mondavi)說(shuō):“上世紀(jì)七八十年代,幾乎所有的葡萄酒都通過(guò)三級(jí)分銷(xiāo)體系銷(xiāo)售,而如今,大部分酒莊無(wú)法僅靠這個(gè)體系生存,他們必須與消費(fèi)者拉近距離,建立良好的關(guān)系,因?yàn)槿缃竦南M(fèi)者非??粗剡@種親密的關(guān)系?!?

對(duì)于游客來(lái)說(shuō),納帕谷仍然是一個(gè)天堂。2012年的一份游客調(diào)查報(bào)告顯示,品酒并不是吸引游客的首要原因。37%的游客表示,美麗的風(fēng)景才是最吸引他們的地方。而旅游業(yè)也是納帕谷最大的收入來(lái)源。(編譯/Derek)

原文作者: W. Blake Gray      載自: Wine-Searcher
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