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酒款
龍諭酒莊

南澳州精粹,地中海風(fēng)情 | 買1瓶澳洲歌濃送5瓶法國(guó)小蜜蜂

2023年12月19日 9:00:52    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 紅酒世界精選來(lái)自南澳州克萊爾谷以及法國(guó)地中海地區(qū)的數(shù)款性價(jià)比酒款,為您呈現(xiàn)兩片截然不同風(fēng)土的精妙表達(dá)。

歌濃酒莊:風(fēng)華正茂,勢(shì)不可擋

歌濃酒莊(Kilikanoon Wines)是澳大利亞新星酒莊建立不久便嶄露頭角,攬獲了眾多酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的贊譽(yù)——酒莊被知名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker譽(yù)為澳大利亞最杰出的酒莊之一One of the Most Brilliant Run Wineries in Australia;在澳大利亞權(quán)威酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)評(píng)選的年度“紅五星酒莊”(5 Red Star Winery)名單中,歌濃酒莊連續(xù)17年榜上有名……如此種種殊榮,無(wú)一不展現(xiàn)著歌濃酒莊如日中天的發(fā)展勢(shì)頭。

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歌濃酒莊(圖片來(lái)源:歌濃酒莊)

酒莊地處澳大利亞南澳州(South Australia)的克萊爾谷(Clare Valley)產(chǎn)區(qū),由釀酒師凱文·米切爾(Kevin Mitchell)創(chuàng)建于1997年。米切爾(Mitchell)家族是當(dāng)?shù)馗挥新曂钠咸逊N植家族,凱文的父親莫特·米切爾(Mort Mitchell)在金山坡(Golden Hillside)種植葡萄已逾40年,在葡萄栽培方面有很深的造詣,并對(duì)克萊爾谷的風(fēng)土有著深刻而獨(dú)到的理解。在父親的耳濡目染之下,凱文對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)逐漸萌生,并開(kāi)始協(xié)助父親一同打理葡萄園。

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米切爾父子(圖片來(lái)源:kilikanoon.com.au

歌濃酒莊現(xiàn)在克萊爾谷擁有8個(gè)核心葡萄園,其中還包括如今仍可產(chǎn)酒的澳大利亞最古老葡萄園之一。該產(chǎn)區(qū)的葡萄園海拔在300至600米之間,園內(nèi)土壤類型豐富,包括覆蓋著紅土(Terra Rossa)的石灰?guī)r和黑色沖積土等。這里白天炎熱,夜間涼爽,晝夜溫差較大,葡萄在達(dá)到理想成熟度、積累豐富風(fēng)味物質(zhì)的同時(shí),能夠保持著天然的高酸度,這也賦予了克萊爾谷葡萄酒強(qiáng)勁又不失優(yōu)雅的獨(dú)有風(fēng)格。

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歌濃酒莊葡萄園土壤(圖片來(lái)源:kilikanoon.com.au

小蜜蜂干紅:純粹梅洛,個(gè)性十足

小蜜蜂紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)地中海(Mediterranee)產(chǎn)區(qū),由馬勒農(nóng)葡萄酒公司(Marrenon Group)出品,采用100%梅洛(Merlot)釀造而成。

地中海產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)東南沿海地區(qū),是一個(gè)面積廣袤的IGP產(chǎn)區(qū),大致與普羅旺斯(Provence)產(chǎn)區(qū)重疊,也包含羅訥河谷(Rhone Valley)部分地區(qū)。該產(chǎn)區(qū)因臨近地中海而得名,以地中海氣候?yàn)橹?,整體炎熱干燥。產(chǎn)區(qū)橫跨10余省,區(qū)域內(nèi)土壤類型多樣。該產(chǎn)區(qū)大部分葡萄園位于阿爾卑斯山(The Alps)的山麓地帶,夜間涼爽,光照充足,有利于葡萄果實(shí)順利成熟。

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圖片來(lái)源:www.marrenon.com

2021年小蜜蜂紅葡萄酒僅選用梅洛釀造而成,成酒呈明亮的紫紅色,散發(fā)出紅醋栗、覆盆子、野草莓和甘草的馥郁芳香,伴有丁香和雪松的氣息,單寧順滑,口感清新,風(fēng)格優(yōu)雅,余味中綴有甘草氣息。

買1瓶2018年歌濃酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(6K)送5瓶2021年小蜜蜂紅葡萄酒

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2018年歌濃酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(6K)風(fēng)格明快活潑,洋溢著紅醋栗、覆盆子和鮮花的芬芳,些許樹(shù)葉和草本植物氣息點(diǎn)綴其中,口感多汁而清新,紅色莓果的風(fēng)味躍然于唇齒間,余味典雅而不失活力。

——詹姆斯·薩克林(James Suckling90/100

買1瓶2018年歌濃酒莊設(shè)拉子干紅葡萄酒(6K)送5瓶2021年小蜜蜂紅葡萄酒

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2018年歌濃酒莊設(shè)拉子干紅葡萄酒(6K)風(fēng)格醇厚飽滿,展現(xiàn)出夏日莓果和鮮花的芳香,口感怡人,頗具肉感,活力洋溢,李子和紅色莓果風(fēng)味縈繞于味蕾,平易近人,獨(dú)具魅力。

——詹姆斯·薩克林 91/100

(文/Karlie)

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