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酒款
羅訥河谷

Chateau Chantalouette, Pomerol, France
香露古堡干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：27416

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
莎樂(lè)斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 波美侯 Pomerol
釀酒葡萄：
梅洛 70%  品麗珠 15%  赤霞珠 15% 
風(fēng)味特征：
黑莓 黑李子 香草
酒款年份：
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“香露古堡干紅葡萄酒(Chateau Chantalouette, Pomerol, France) ”的酒款綜述
這款葡萄酒是薩樂(lè)斯酒莊的副牌酒，釀酒葡萄采用傳統(tǒng)方法種植，酒莊的葡萄園會(huì)使用馬匹耕種和手工采摘等傳統(tǒng)方法。這款酒呈現(xiàn)出漂亮的深紅寶石色，有濃郁的紅櫻桃、草莓和李子的香氣，輔以淡淡的焦糖、巧克力、香料和橡木的氣息，可以很好地與牛肉烹制的菜肴進(jìn)行搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
莎樂(lè)斯酒莊(Chateau de Sales)
莎樂(lè)斯酒莊(Chateau de Sales) 莎樂(lè)斯酒莊（Chateau de Sales）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最大的酒莊。 莎樂(lè)斯酒莊由伯特蘭·薩維勒（Bertrand de Sauvanelle）創(chuàng)建于1464年。1601年，時(shí)任利布爾納（Libourne）市市長(zhǎng)的弗朗索瓦·薩維勒（Francois de Sauvanelle）修建了酒莊的主體部分。1868年，酒莊由亞歷… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
波美侯(Pomerol) 圖片來(lái)源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美?。⊿aint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū)，葡萄種植技術(shù)也隨之而來(lái)。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】
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