黑巖山酒莊
Black Hills Estate Winery

黑巖山酒莊（Black Hills Estate Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞省（British Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)。

　　黑巖山酒莊主要由格倫·弗西特（Glenn Fawcett）管理。自2008年開始，酒莊由格拉哈姆·皮爾斯（Graham Pierce）擔任釀酒師，他曾在West Vancouver and Penticton大學學習葡萄栽培和葡萄酒釀造，后在瑪塔哈維酒莊（Matahiwi Estate Winery）工作。史蒂夫·卡伯里（Steve Carberry）負責葡萄種植和葡萄酒釀造，他曾在歐肯那根谷大學和華盛頓州立大學學習，后在塞特納島酒莊（Saturna Island Vineyards）工作。

　　黑巖山酒莊擁有Sharp Rock和Double Black兩個葡萄園，分布在Osoyoos地區(qū)，面積為39英畝。Osoyoos是加拿大最炎熱、最干燥、光照最強的沙漠地帶。在葡萄的生長季節(jié)，產(chǎn)區(qū)白天炎熱，夜晚涼爽，且晝夜溫差懸殊，有利于葡萄在白天充分成熟和積累糖分，在夜晚積累酸度，發(fā)展出濃郁而復雜的風味。園中種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）和佳美娜（Carmenere）等葡萄品種。

　　黑巖山酒莊推出了諾塔貝娜（Nota Bene）、西拉、霞多麗、佳美娜和維歐尼等多種葡萄酒。值得一提的是2009年份的諾塔貝娜獲得《酒窖追蹤》（Cellar Tracker）給出的91分的高分評價。