JC Cellars Buffalo Hill Rockpile Vineyard Syrah, Dry Creek Valley, USA

杰夫科恩干溪谷石堆園西拉干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2031

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 杰夫科恩酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County

釀酒葡萄：: 西拉

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒產(chǎn)自美國(guó)加州的索諾瑪縣，選用石堆園水牛山的葡萄釀制，充滿黑莓、雪松、石墨的氣息，還帶有一絲礦物質(zhì)風(fēng)味。單寧成熟，口感集中，結(jié)構(gòu)均衡，余味悠長(zhǎng)，適合搭配陳年的奶酪。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2011年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 杰夫科恩酒莊(JC Cellars) 杰夫科恩酒莊（JC Cellars）位于美國(guó)加州（California）的奧克蘭小城（Oakland），是加州別具一格的城市酒莊之一?！　?996年，34歲的杰夫·科恩（Jeff Cohn）畢業(yè)于加州大學(xué)的弗雷斯諾分校（California State University Fresno），并拿到了農(nóng)業(yè)科技與葡萄酒學(xué)的碩士學(xué)位。出于對(duì)仙粉黛（Zinfandel）的喜愛(ài)，他來(lái)到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒(méi)有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢也買不到的，因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】

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