Paul Conti Tuart Vineyards Cabernet Sauvignon, Western Australia

保羅康蒂桉樹(shù)園赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8195

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 保羅康蒂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 西澳州 Western Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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該酒款使用卡拉布達(dá)桉樹(shù)葡萄園的優(yōu)質(zhì)赤霞珠加上10%的梅洛，經(jīng)蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，并在50%新的法國(guó)橡木桶中陳釀8個(gè)月而成。這款酒散發(fā)著薄荷、橡木和雪茄的芳香，中度酒體，蘊(yùn)含著水果、橄欖和紫羅蘭的風(fēng)味。這款酒具有3-4年的陳年潛力，與小火燉的牛肉和咸鮮風(fēng)味的奶酪搭配，口感極佳。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 保羅康蒂酒莊(Paul Conti Wines) 保羅康蒂酒莊（Paul Conti Wines）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）珀斯（Perth）產(chǎn)區(qū)附近的天鵝海岸地區(qū)（Swan Coastal Region），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊?！　?927年，卡梅洛·康蒂（Carmelo Conti，Carmelo也被人們稱(chēng)為查理——Charlie）和羅莎·康蒂（Rosa Conti）夫婦從意大利… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西澳州(Western Australia) 西澳州是澳大利亞面積最大的州，占到澳大利亞大陸總面積的三分之一。該州同時(shí)也是除俄羅斯的薩哈（雅庫(kù)特）共和國(guó)外，全世界面積最大的一級(jí)行政區(qū)域，比美國(guó)阿拉斯加州和德克薩斯州的面積總和還要大。從地理角度來(lái)說(shuō)，西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)大致可以分為3個(gè)部分：首府城市珀斯附近地區(qū)，南部沿… 【詳情】

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