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酒款
酒柜

Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
佳得美酒莊紅葡萄酒
點擊次數:176104

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佳得美酒莊
產區(qū):
法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多   品麗珠  
酒款年份:
1989年
酒款綜述OVERVIEW
關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多上梅多克產區(qū)1855五級莊的紅葡萄酒,品質十分優(yōu)異,非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色,有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣,并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿,果香濃郁,伴有干漿果和蜜餞的味道,口感堅實耐嚼,余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用,也可在窖藏若干年后享受它更為復雜、優(yōu)雅的風味。
權威評分SCORE
關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
1989年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
92
 
An over-performer that can still make for a shrewd purchase at auction, the 1989 Cantemerle offers up inviting aromas of rich currant fruit, blackberries, loamy soil and cigar wrapper. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a generous core of fruit, melting tannins, ripe acids and a sapid finish, it's drinking beautifully today.
1989年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
95
 
Huge wine. Dark ruby-colored. Intense aromas of ripe fruit and game. Full-bodied and compacted, with masses of tannins and fruit, yet still closed and not giving much on the palate. Give this brute time. Best Cantemerle ever?--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2004. -JS
1989年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
1989年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
《葡萄酒評論》
17
 
1989年
CellarTracker 知名網站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
酒窖追蹤
91
 
1989年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
91
 
A perfect success for Cantemerle and one of the most monumental wines of the last 40 years, the 1989 Cantemerle remains a dense ruby color with plenty of purple in its mid-section. The wine has the classic Cantemerle noise of flowers intermixed with black currants, blackberries, and mineral. Surprisingly opulent, lush, and very fragrant, this wine has supple texture and a gorgeous finish. Not a blockbuster by any means, but it is silky and beautifully pure. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted, 9/02.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產區(qū),位列1855分級中的五級莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀,最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀,而關于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年,不過當時還是以種植谷物為主。直到16世紀,佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W家經過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產區(qū),以出產優(yōu)質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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