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酒款
酒柜

Chateau Dauzac, Margaux, France
杜扎克城堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):102437

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杜扎克城堡
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄:
赤霞珠 65%  梅洛 35% 
風(fēng)味特征:
黑莓 紫羅蘭 礦物質(zhì)
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是1855五級(jí)莊——杜扎克城堡的正牌酒。這款酒由赤霞珠和梅洛混釀而成,具有經(jīng)典瑪歌產(chǎn)區(qū)葡萄酒的精致特性。該酒散發(fā)著黑櫻桃、泥土、煙草和花朵的香氣,入口帶有黑莓、藍(lán)莓和巧克力的風(fēng)味,口感緊致且富于層次,單寧緊實(shí)而成熟,與酒款風(fēng)味平衡得恰到好處,酒體飽滿,風(fēng)格優(yōu)雅,余味悠長(zhǎng)、迷人且頗具活力。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
87
 
Tasted at the vertical retrospective at the property. The 2011 Chateau Dauzac, a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot, is actually not dissimilar to the 2010, albeit with less intensity and drive. This is nicely detailed and it gradually unveils attractive blackberry and subtle violet scents. The palate is medium-bodied with supple tannin. There is satisfactory weight here for a 2011, perhaps not the finesse or mineralité of the previous vintage, but there is appreciable length on the lightly spiced finish. Enjoy this over the next 15 years. Tasted June 2015.
2011年
Gilbert & Gaillard 法國(guó)的主要葡萄酒指南之一,20多年來(lái)已經(jīng)出版了50多個(gè)版本,涵蓋法語(yǔ)、英語(yǔ)、中文和日語(yǔ)等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
90
2012
2011年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
87
 
2011年
Tim Atkin 著名葡萄酒評(píng)論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要?jiǎng)?chuàng)建者。蒂姆·阿特金擔(dān)任《觀察家》《衛(wèi)報(bào)》的專欄作家長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年,其專欄曾入選《時(shí)代周刊》。
蒂姆·阿特金
86
 
2011年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發(fā)行量超過(guò)35,000冊(cè),內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開(kāi)始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認(rèn)的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
《福斯塔夫雜志》
91
2014
2011年
Gault & Millau 和米其林并列的法國(guó)兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
17.5
2014
2011年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
87
 
2011年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場(chǎng)觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
17
 
2011年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛(ài)好者》
91
2014
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜扎克城堡(Chateau Dauzac)
杜扎克城堡(Chateau Dauzac) 杜扎克城堡(Chateau Dauzac)坐落于法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的瑪歌(Margaux)產(chǎn)酒村,在1855分級(jí)(1855 Classification)中被評(píng)為五級(jí)莊。杜扎克城堡的歷史非常悠久,可追溯至12世紀(jì)末。據(jù)資料記載,城堡的第一位主人是柏圖斯·杜扎克(Petrus d’Auzac),他從被稱為“獅心王(The Lionheart)”的英格蘭國(guó)王理查… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來(lái)源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無(wú)論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊,抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊,所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】
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