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酒款
仁益源酒莊

Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA
伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):4113

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
伊甸山酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄:
赤霞珠  
風味特征:
優(yōu)雅 清新的 余味悠長 醇厚 風味
酒款年份:
1997年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
伊甸山位于美國加州,是一家成立于1945年的精品酒莊。酒莊這款赤霞珠由老藤果實釀造而成,酒液在面世前歷經(jīng)22個月的桶陳以及2年的瓶陳,成酒具有黑醋栗、紅醋栗、紫羅蘭、甘草和泥土的芳香,酸度怡人,結(jié)構(gòu)出色,陳年潛力可觀??上У氖牵摼圃?000年份以后便不再出產(chǎn)。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
1997年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
87
 
The dark ruby/purple-colored 1997 Cabernet Sauvignon Old Vine Reserve offers tight, unexpressive aromatics that reveal hints of minerals and black fruit. Although austere, this wine is elegant, medium-bodied, pure, and finely crafted, with black currant and cherry fruit. It will need 5-6 years of cellaring and will keep for 15-20.Tel. (408) 867-5832
1997年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards) 伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)是美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,是一座面積較小但歷史卻較悠久的酒莊之一?! ∫恋樯骄魄f位于圣克魯斯山(Santa Cruz Mountain)2000米高的山峰上,距離大西洋的距離僅為15英里。該酒莊建立于1945年,一直專注于栽培小面積葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonn… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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