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酒款
賀東莊園

Champagne Bollinger La Grande Annee Rose, Champagne, France
堡林爵豐年桃紅香檳
點(diǎn)擊次數(shù):26109

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
堡林爵香檳
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
黑皮諾 67%  霞多麗 33% 
風(fēng)味特征:
紅醋栗 柑橘 櫻桃
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“堡林爵豐年桃紅香檳(Champagne Bollinger La Grande Annee Rose, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒,采用黑皮諾和赤霞珠混釀而成,該酒酒液呈玫瑰紅色,散發(fā)著紅醋栗和柑橘的氣息,口感清爽,余味持久,適合搭配鴨胸肉等咸味菜肴享用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“堡林爵豐年桃紅香檳(Champagne Bollinger La Grande Annee Rose, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
Gilbert & Gaillard 法國(guó)的主要葡萄酒指南之一,20多年來已經(jīng)出版了50多個(gè)版本,涵蓋法語(yǔ)、英語(yǔ)、中文和日語(yǔ)等。
《吉爾伯特&蓋拉德》
98
2020
Light orangy-pink. Intense, racy nose where red berry fruits are augmented by biscuit and sweet spice tones. The palate offers up expression with great pedigree and outstanding freshness. A complete, long, complex rosé Champagne for the finest delicacies.
2012年
Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發(fā)行量超過35,000冊(cè),內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認(rèn)的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
《福斯塔夫雜志》
98
2019
Medium salmon pink, silver reflections, fine persistent mousseux. A hint of red forest berries, subtle smoky spice, fresh cherry nuances, white apple can be heard. Juicy and elegant on the palate, is already in perfect balance, has an enchanting fruit, has a salty and mineral finish, shows an enormous length, has a great drinking flow, an extremely seductive rosé champagne with great personality and sure maturity potential.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
堡林爵香檳(Champagne Bollinger) 堡林爵香檳是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營(yíng)的大牌香檳酒莊之一,它以特級(jí)葡萄園和一級(jí)葡萄園的高品質(zhì)而著稱。酒莊堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方法,僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄,在酒桶中進(jìn)行發(fā)酵,在帶有軟木塞的大容量酒瓶中進(jìn)行陳年,最終裝瓶的香檳酒全部放在陰涼處繼續(xù)陳年。為了… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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