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酒款
仁益源酒莊

Two Paddocks Pinot Noir, Central Otago, New Zealand
雙蛙酒莊黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù):5013

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
雙蛙酒莊
產(chǎn)區(qū):
新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago
釀酒葡萄:
黑皮諾  
風味特征:
草莓 覆盆子 柑橘 花
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關于“雙蛙酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Two Paddocks Pinot Noir, Central Otago, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭中奧塔哥的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。這款酒呈中等的寶石紅色,散發(fā)著濃郁的黑色水果、櫻桃和香料香氣,伴隨著熏肉、松露的風味,酒體中等,單寧適中,酸度爽脆,余味悠長。
權威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2011年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
90
2014
Moderately saturated palish red. Wild, full-blown aromas of strawberry, raspberry, mocha, underbrush and caramel oak, plus hints of pepper and flint. Sweet, concentrated and deep, with soil-driven red fruit flavors complicated by saline and spicy nuances. This elegant, floral pinot finishes spicy and long, with a solid spine of ripe tannins contributing grip.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雙蛙酒莊(Two Paddocks)
雙蛙酒莊(Two Paddocks) 雙蛙酒莊(Two Paddocks)位于新西蘭南島的中部奧塔哥(Central Otago)產(chǎn)區(qū),由山姆·尼爾(Sam Neill)和羅杰·唐納森(Roger Donaldson)共同創(chuàng)建于1993年,專注于生產(chǎn)小批量的精品葡萄酒?! ?997年,山姆想要釀造一些葡萄酒供家人和朋友享用,但出人意料的是,盡管那年的天氣條件很差,但是山姆釀造出… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源:www.nzwine.com 中奧塔哥(Central Otago)地處新西蘭南島南端,是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園,中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū),夏季短暫… 【詳情】
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