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酒款
仁益源酒莊

Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France
路易亞都(伏舊特級園)紅葡萄酒
點擊次數(shù):20160

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
路易亞都酒莊
產區(qū):
法國 France > 伏舊園 Clos de Vougeot
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
1985年
酒款綜述OVERVIEW
關于“路易亞都(伏舊特級園)紅葡萄酒(Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款產自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀制而成。釀制過程中,經去梗的釀酒葡萄發(fā)酵3至4周后,在橡木桶陳釀18個月。成酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子和李子的芳香,并伴有些許烘烤的氣息,其口感柔和,結構均衡,有著逾20年的陳年潛力。這款酒推薦侍酒溫度為16至17℃,是三文魚、烤雞、紅肉和土豆泥等菜肴的佐餐首選。
權威評分SCORE
關于“路易亞都(伏舊特級園)紅葡萄酒(Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
1985年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91
 
Jadot always makes a fine Clos Vougeot and in 1985 it is top flight, bursting at the seams with juicy, succulent fruit, but full bodied and deceptively tannic in the finish. Jadot's 1985s are loaded with aromas and flavors of red fruits, are judiciously complemented by one-third new oak barrels, and have super color, thanks in part to a very high fermentation temperature of 35°-36° C.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot) 路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。    路易亞都酒莊由亞都(Jadot)家族于1859年創(chuàng)立,當時他們買下了伯恩(Beaune)區(qū)一座知名的一級葡萄園—烏爾蘇禮克洛 (Clos des Ursules)。在接下來的一百年里,酒莊一直… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
伏舊園(Clos de Vougeot) 伏舊園(圖片來源:BIVB / Michel JOLY) 伏舊園(Clos de Vougeot)是伏舊村(Vougeot)唯一的特級園,也是夜丘(Cote de Nuits)產區(qū)面積最大的特級園。 1098年,圣·羅伯特(St. Robert)帶領一些志同道合的教友,在勃艮第一片蘆葦叢生的沼澤地修建了西多修道院(Abbey of Citeaux)。從1110年開始… 【詳情】
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