Bouchard Pere & Fils Clos de Beze, Cote de Beaune, France

寶尚父子貝日?qǐng)@干紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶尚父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 伯恩丘 Cote de Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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此款葡萄酒是采用法國(guó)勃艮第地區(qū)特級(jí)葡萄園——貝日?qǐng)@（Clos de Beze）的葡萄釀制而成的一款干紅葡萄酒。該酒散發(fā)著復(fù)雜的草莓、紅櫻桃、薄荷和泥土的香氣，酒體適中，單寧堅(jiān)實(shí)，結(jié)構(gòu)十分平衡，風(fēng)格優(yōu)雅，余味美妙。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1997年

帕克團(tuán)隊(duì)

93-95

The dark-colored 1997 Chambertin Clos de Beze's nose offers peppery, cassis, and leather scents. It is firm, structured, yet silky textured, as well as layered with road tar, cigar box, kirsch, and plum flavors. This broad-shouldered, muscular, and highly expressive offering also possesses an extraordinarily long and flavor-packed finish. It is dense, sweet, full-bodied, and harmonious. Projected maturity: 2001-2010+.Importer: Clicquot, Inc., New York, NY; tel (212) 888-7575.

1997年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 寶尚父子酒莊（Bouchard Pere Fils）坐落于法國(guó)勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的伯恩村（Beaune），是勃艮第最古老的酒莊之一，歷經(jīng)家族九代人傳承，自建立至今已有近300年歷史。 1731年，米歇爾·寶尚（Michel Bouchard）在伯恩村建立了寶尚父子酒莊。1775年，米歇爾的兒子約瑟夫（Joseph）在沃爾奈村（Volnay）購(gòu)下… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

伯恩丘(Cote de Beaune) 伯恩丘（Cote de Beaune）位于夜丘（Cote de Nuits）南側(cè)，北起拉都瓦村（Ladoix-Serrigny），南至馬朗日村（Maranges），與夜丘合稱為金丘（Cote de Or）。這里孕育了世界上頂級(jí)的干白葡萄酒和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的紅葡萄酒，是勃艮第最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。伯恩丘綿延20多公里，葡萄園面積為5,980公頃，… 【詳情】

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