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酒款
賀東莊園

Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia
雙掌牛熊之爭赤霞珠-設拉子紅葡萄酒
點擊次數(shù):7458

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
雙掌酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄:
赤霞珠   設拉子  
風味特征:
黑胡椒 黑莓 肉豆蔻
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關于“雙掌牛熊之爭赤霞珠-設拉子紅葡萄酒(Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒是雙掌酒莊旗下特供系列酒款之一,采用赤霞珠和設拉子釀造而成。此酒充滿濃郁的黑加侖和藍莓以及梅子味,綴以巧克力和雪松氣息,入口醇厚,單寧強勁而精細。其2007年份酒款曾獲得《葡萄酒觀察家》91分的評分,是一款品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。
權(quán)威評分SCORE
關于“雙掌牛熊之爭赤霞珠-設拉子紅葡萄酒(Two Hands The Bull & The Bear Cabernet Sauvignon - Shiraz, Barossa Valley/Clare Valley, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2002年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
94
 
A whopper, but impeccably well-balanced and pure, is the 2002 Shiraz/Cabernet Sauvignon The Bull and Bear (65% Shiraz and 35% Cabernet Sauvignon). There are 400 cases of this full-bodied, dense effort. It offers plenty of herb-tinged black currant fruit intermixed with vanilla, spice box, and cedar. Black currant, blackberry, and toasty flavors are found in this full-bodied, pure, concentrated, intense Shiraz. Drink this beauty over the next 5-7 years. Importer: Vine Street Imports, Philadelphia, PA; tel. (215) 533-9463
2002年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德(James Halliday)創(chuàng)建,老人家即近耄耋之年,卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
93
 
2002年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
91
 
2002年
Jeremy Oliver 當今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
16.2
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雙掌酒莊(Two Hands Wines)
雙掌酒莊(Two Hands Wines) 雙掌酒莊(Two Hands Wines)是澳大利亞南澳州的一座酒莊,用短短十幾年時間就發(fā)展成為澳洲葡萄酒業(yè)的模范酒商之一?! ?999年,邁克爾•特瓦福里(Michael Twelftree)和理查德•明茨(Richard Mintz)創(chuàng)建了雙掌酒莊。二人建立酒莊的初衷是為了能夠用澳大利亞最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的果實釀制出最好的西拉(Shir… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣:藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實上,設拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領地。1836年,喬治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德萊得(Adelaide)開辟了一個葡萄園,并于184… 【詳情】
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