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酒款
仁益源酒莊

Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France
達索酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：100882

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
達索酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄：
梅洛 82%  品麗珠 14%  赤霞珠 4% 
風(fēng)味特征：
黑醋栗 藍莓 李子
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級酒莊——達索酒莊精心打造而成。達索酒莊與拉菲、白馬皆有戰(zhàn)略合作，其正牌酒細膩而不乏“骨氣”，實屬經(jīng)典之作，窖藏佳釀。這款2012年份的葡萄酒呈中等酒體，成熟多汁的紅色漿果風(fēng)味十分誘人，伴有茴香和香料的氣息，美味易飲。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2012年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91
 
This property has been on the upswing for a number of years now, and the 2012 Dassault is showing brilliantly. Dense plum/purple, with sweet blueberry, plum and blackcurrant fruit, the wine cuts a broad, full-bodied swath on the palate. It has silky tannins and is forward, seductive and opulent. Drink it over the next decade or more. This is a beauty and a real crowd-pleaser.
2012年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
90
2015
2012年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
2015
2012年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評，還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介，在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
葡萄酒志
86-89
 
2012年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
2012年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
《法國葡萄酒向?qū)щs志》
16.5
 
2012年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
90
2013
Medium bodied, dominated by juicy, ripe, red berries, anise and spice, this will drink well on release. 89-91 Pts
2012年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
88
 
2012年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
86-89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
達索酒莊(Chateau Dassault)
達索酒莊(Chateau Dassault) 達索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，在法國航空工業(yè)巨頭達索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級莊之位，并一直保持至今。 達索家族在航空工業(yè)、新技術(shù)行業(yè)和藝術(shù)品市場均有所造詣，并且在很久前便已經(jīng)對精品葡萄酒產(chǎn)生興趣。1955年，馬塞爾·達索（Marc… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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