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酒款
酒柜

阿達斯特拉酒莊
Adastra

阿達斯特拉酒莊介紹  THE PROFILE

阿達斯特拉酒莊(Adastra)位于美國加利福尼亞州(California)卡內(nèi)羅斯(Carneros)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1980年。當(dāng)年,酒莊擁有者克里斯(Chris)和娜奧米•索普(Naomi Thorpe)搬遷到加州北部。他們在卡內(nèi)羅斯購買了33英畝的農(nóng)場,1984年那里成為了阿達斯特拉(Adastra)。經(jīng)過多年飼養(yǎng)安格斯牛之后,克里斯意識到他已經(jīng)有足夠的小牝牛了。1989年,他決定創(chuàng)建阿達斯特拉酒莊,并開始種植葡萄樹,種植有4英畝的霞多麗(Chardonna)和4英畝的梅洛(Merlot)。所產(chǎn)的葡萄深受酒莊的歡迎,備受鼓舞的克里斯擴大葡萄種植面積,每種葡萄的種植面積上升到7英畝,并新增了6英畝的黑品諾(Pinot Noir)。

  1995年,克里斯的女婿Edwin Richards成為了酒莊的總經(jīng)理,并開始小批量釀造梅洛葡萄酒。1996年,酒莊又出產(chǎn)了霞多麗葡萄酒,在接下來幾年內(nèi),這2種葡萄酒的產(chǎn)量逐步上升。自1997年以來,酒莊將培植的黑皮諾葡萄全部出售給Etude,但從2002年開始,酒莊將保留少量的黑皮諾,并出產(chǎn)了75箱優(yōu)質(zhì)的Adastra Pinot Noir葡萄酒。之后出產(chǎn)的葡萄酒也相當(dāng)令人興奮。

  同年,酒莊還開始在葡萄園內(nèi)實施有機方式種植,他們相信,采用這種方法一方面能培育出品質(zhì)更佳的葡萄,另一方面又能保護環(huán)境。2005年,酒莊葡萄園通過了加利福尼亞州有機種植認(rèn)證。2004年,酒莊推出姐妹系列葡萄酒Ed's Red?,F(xiàn)在,酒莊向其他酒莊出售葡萄的數(shù)量減少了一半,將重心全部放在葡萄酒釀造上,已出產(chǎn)多種葡萄酒,如2011 Adastra Pinot Noir、2009 Adastra Proximus Merlot、2010 Adastra Merlot、2011 Adastra Chardonnay、2011 N'Oak Chardonnay和2011 Ed's Red等。

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