阿德勒菲爾斯酒莊（Adler Fels Winery）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　自1979年成立以來，阿德勒菲爾斯酒莊一直是創(chuàng)新工藝的代表，從傳奇的長相思（Sauvignon Blanc）、瓊瑤漿（Gewürztraminer）和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒到其他系列葡萄酒的釀造，讓其成為了美國領(lǐng)先的私人葡萄酒生產(chǎn)商。在“顧客至上”釀酒哲學(xué)的驅(qū)動及對高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的不懈追求下，酒莊從納帕谷（Napa Valley）或加州其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)采摘品質(zhì)最佳的葡萄來釀造葡萄酒。

　　阿德勒菲爾斯酒莊坐落在加州北部索諾瑪風(fēng)景如畫的梅亞卡瑪斯山（Mayacamas Mountains）以上1,500英尺的海拔高度上。山頂?shù)奈恢每梢宰尵魄f能飽覽到月亮谷全景以及整個加州海岸線風(fēng)光。酒莊配置有最先進(jìn)的發(fā)酵容器和700個橡木桶。此外，酒莊還在加州的圣羅莎（Santa Rosa）釀造葡萄酒和裝瓶。然而很遺憾的是，酒莊的所有設(shè)備都不對外開放。從一開始，酒莊就一直相信，偉大葡萄園的價值并不僅僅在于擁有它們。他們認(rèn)為，他們真正的天賦在于葡萄酒釀造，而對于葡萄的種植及培養(yǎng)最好還是交給葡萄栽培專家去負(fù)責(zé)。酒莊應(yīng)該專注于釀酒本身，并與那些同樣追求高品質(zhì)和世界頂級葡萄美酒的種植者們發(fā)展長期的合作關(guān)系，以獲得品質(zhì)最優(yōu)的葡萄。

　　隨著酒莊葡萄酒業(yè)務(wù)向加州其他產(chǎn)區(qū)延伸的同時，阿德勒菲爾斯酒莊開始開展酒商（Negociant）品牌酒的業(yè)務(wù)。Negociant源自法語，表示從各個酒莊購買散裝葡萄酒的波爾多酒商，將購買回來的葡萄酒進(jìn)行調(diào)配，然后裝瓶，并貼上自己的商標(biāo)出售。通過在加州建立強大的網(wǎng)絡(luò)葡萄酒酒商脈絡(luò)，阿德勒菲爾斯酒莊采用不同的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造出豐富多樣的葡萄酒。不管是酒莊自己出產(chǎn)的葡萄酒還是采用酒商品牌出售的葡萄酒，酒莊都始終堅守唯一的準(zhǔn)則，那就是釀造平衡性良好，優(yōu)雅，帶有集中的品種個性，性價比高的優(yōu)質(zhì)美酒。

　　作為酒商品牌酒的創(chuàng)造者，阿德勒菲爾斯酒莊從品質(zhì)最優(yōu)的葡萄園或者釀酒商中獲得優(yōu)質(zhì)美酒，然后自己再進(jìn)行調(diào)配、陳釀和裝瓶，所產(chǎn)的酒商品牌酒包括Coastline, Coyote Creek,、Eye Candy,、Kitchen Sink,、Leaping Lizard和Totally Random多個品牌；而加州傳統(tǒng)的葡萄酒釀造者，酒莊從70年代后期出產(chǎn)的首款瓊瑤漿和長相思葡萄酒開始，便不斷出產(chǎn)卓越的Adler Fels Wines系列葡萄酒。