機(jī)場(chǎng)酒莊(Airfield Estates)位于美國(guó)的華盛頓州(Washington)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
機(jī)場(chǎng)酒莊由米勒家族(MillerFamily)創(chuàng)建,目前的所有人是麥克•米勒(Mike Miller )。米勒家族4代人都在雅吉瑪山谷(Yakima Valley)種植葡萄,酒莊的葡萄園創(chuàng)建于1968年,占地900英畝,種植了27個(gè)葡萄品種。
機(jī)場(chǎng)酒莊的葡萄園位于雅吉瑪山谷葡萄產(chǎn)區(qū)的中心,雅吉瑪山谷位于喀斯喀特山(Cascade Mountain)的“雨影區(qū)”,年降水量不足6英寸??λ箍μ厣矫}原是一座火山,隨著時(shí)間的推移,熔巖流和火山灰沉積成土地,從而造就了雅吉瑪山谷獨(dú)特的土壤條件。受喀斯喀特山的影響,酒莊的葡萄園干燥少雨,冬季寒冷,有助于減少蟲(chóng)害、果腐病、和白粉病等問(wèn)題;同時(shí),可延長(zhǎng)葡萄的生長(zhǎng)周期,有利于葡萄的充分成熟和各種成分的平衡。園區(qū)內(nèi)白天溫暖,夜間涼爽,賦予了葡萄濃郁的水果香味和較高的酸度。葡萄園的土壤主要為粉砂壤土和淺層巖石壤土。園中采用100%滴灌的灌溉方式,灌溉用水主要由羅薩灌溉區(qū)(Roza irrigation district)提供,水源來(lái)自喀斯喀特東面山坡上的水庫(kù),園內(nèi)還修建了儲(chǔ)水設(shè)備,以保證水的供應(yīng)量。
機(jī)場(chǎng)酒莊堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的理念經(jīng)營(yíng)葡萄園,注重環(huán)境保護(hù),并根據(jù)每個(gè)葡萄品種的特性選擇不同的區(qū)域栽種,最大限度地提高葡萄的品質(zhì)。酒莊的釀酒葡萄全部來(lái)自自有的葡萄園。自酒莊建立以來(lái)已發(fā)布多個(gè)酒款有2012 Unoaked Chardonnay、 2011 Riesling 、2011 Bombshell Red和2012 Late Harvest Viognier等。這些酒曾多次獲獎(jiǎng),深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。