關(guān)于“奧瓦羅酒莊奎農(nóng)德巴米拉紅葡萄酒(Alvaro Palacios Quinon de Valmira, Rioja DOCa, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙里奧哈的紅葡萄酒,采用歌海娜、佳麗釀、格拉西亞諾釀造而成。由西班牙教父級釀酒師奧瓦羅·帕拉西奧(Alvaro Palacios)釀制,他是推動西班牙葡萄酒革新的先驅(qū)之一,曾被《醇鑒》(Decanter)雜志評選為2015“年度釀酒師”。此款酒來自616米富含石灰石土壤上的單一葡萄園,選用90%加爾納?。℅arnacha,即歌海娜Grenache)和10%其他傳統(tǒng)品種混釀而成。成酒富有活力而有深度,口感豐富柔和,而又帶有明顯的辛辣感,來自加爾那恰的紅色水果風(fēng)味與石灰石特征相融合,賦予了這款酒難以置信的優(yōu)雅感。