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酒款
白葡萄酒

安娜肯納酒莊
Anakena

安娜肯納酒莊介紹  THE PROFILE

        安娜肯納酒莊(Vina Anakena)位于智利安第斯山脈(Andes)腳下的上卡恰布谷(Alto Cachapoal)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)知名的酒莊之一。酒莊是由兩位兒時好友費利佩•伊瓦涅斯(Felipe Ibanez)和豪爾赫•古鐵雷斯(Jorge Gutierrez)創(chuàng)建于20世紀90年代末期。酒莊匯集了世界上最先進的葡萄酒釀造工藝和完美的葡萄酒釀造設施,酒莊內風景優(yōu)美,到處充溢著極具現代風格的建筑。
 
        費利佩•伊瓦涅斯和豪爾赫•古鐵雷斯相信,獨特性即是高品質葡萄酒的表現。為了能夠釀造出口感優(yōu)雅、品質上乘、風格獨特的葡萄酒,證明智利有釀造世界級好酒的實力,兩人遠赴世界著名的葡萄酒產區(qū)進行學習,并把世界上最先進的葡萄種植和釀造技術帶回智利。1999年,兩人在上卡恰布地區(qū)建立了第一個葡萄園,并創(chuàng)建了安娜肯納酒莊。酒莊是由建筑師路易斯•烏里亞特所精心設計,其建筑風格以典型的殖民地風格為主,并融入了很多現代元素。酒莊的酒窖是由南非著名設計公司Techniques Trading于1999年設計并建造而成。酒窖總面積6,000 平方米,配備了高科技的實驗室,可精確控制所有指標,確保出產高品質的葡萄酒。酒窖內有148個不銹鋼罐,在特殊設備的房間可安置1,300個酒桶。
 
        安娜肯納酒莊擁有4個葡萄園,其中安娜肯納葡萄園位于上卡恰布,占地145公頃;拉斯布里薩斯葡萄園(Las Brisas)位于萊達(Leyda),占地125公頃;拉斯卡布拉斯葡萄園(Las Cabras)位于智利中部的波莫(Peumo),占地45公頃;伊斯拉葡萄園(La Isla)位于科爾查瓜山谷(Colchagua Valley),占地44公頃。葡萄園所處的地區(qū)海拔為250-450米,屬地中海氣候,冬季寒冷多雨,春季無霜凍,夏季干燥炎熱,積溫量高,有利于葡萄在夏季緩慢成熟。土壤多為砂質和石質的壤土,有利于排水。各葡萄園根據土壤類型采用滴灌方式,以及2種種植方法。園區(qū)的大部分葡萄品種采用雙架、短枝修剪的種植方法,如長相思、霞多麗、黑皮諾、雷司令、瓊瑤漿、西拉、品麗珠;而佳美娜和馬爾貝克,則采用中蔓修剪的種植方法。
 
        “釀造高品質的葡萄酒”是安娜肯納酒莊的釀酒理念,酒莊竭盡一切所能,力圖釀造出能令最挑剔客人都滿意的好酒。同時,酒莊也很注重環(huán)保,推廣整合農業(yè),確保莊園的可持續(xù)發(fā)展。2003年9月,酒莊簽署了《清潔生產協(xié)議》(CPA),竭力做好生產過程中的環(huán)保工作。2010年,安娜肯納酒莊與其他智利葡萄酒業(yè)同行一起加入可持續(xù)發(fā)展項目,展現了自己的社會責任。2011年12月,安娜肯納酒莊在14家智利酒業(yè)同行中脫穎而出,因遵守《國家可持續(xù)發(fā)展守則》而率先獲得可持續(xù)發(fā)展認證。
 
        安娜肯納酒莊自創(chuàng)建以來,一直致力于生產品質優(yōu)異的葡萄酒,現已發(fā)布酒款有ALWA Limited Edition、ONA Special Reserve、TAMA Vineyard Selection、ENCO Reserve等,遠銷世界50多個國家和地區(qū),并多次獲得國際酒評家的好評。
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