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酒款
勃艮第

日行跡酒莊
Analemma Wines

日行跡酒莊介紹  THE PROFILE

日行跡酒莊(Analemma Wines)位于美國俄勒岡州的(Oregon)的馬塞爾河谷(Mosier Valley)產區(qū),是一座家庭式經營的小酒莊。

  日行跡酒莊由史蒂芬·湯普森(Steven Thompson)和他的妻子克里斯·菲德(Kris Fade)共同創(chuàng)建。史蒂芬曾在瓦拉瓦拉社區(qū)大學(Walla Walla Community College)學習釀酒學和葡萄種植學,畢業(yè)后進入了凱尤斯酒莊(Cayuse Vineyards)工作,主要負責葡萄酒釀造和葡萄園生物動力學項目的監(jiān)控??死锼乖谕呃呃瓕W習的時候意外發(fā)現了風土條件和雪崩風險監(jiān)測之間的相似性,這項發(fā)現驅使她開始研究葡萄的特定種植條件并取得了生物動力學方面的相關證書。這些都為史蒂芬夫婦創(chuàng)建自己的酒莊、培植葡萄和釀造葡萄酒奠定了基礎。在一次偶然的機遇里,他們有幸租下了位于哥倫比亞河峽谷(Columbia River Gorge)的阿塔維斯葡萄園(Atavus Vineyard),該葡萄園是當地最古老的葡萄園之一,也正是因為這次機遇,史蒂芬和克里斯決定回到太平洋西北地區(qū)經營自己的酒莊。

  目前,阿塔維斯葡萄園的種植面積為12英畝。葡萄園整體位于海拔1,600米到1,800米的山坡上,氣候涼爽。自19世紀60年代末期以來,園區(qū)進行旱地種植,葡萄園年均降水量為34毫升,土壤類型為粘壤土。正是這得天獨厚的種植條件孕育了阿塔維斯葡萄園高品質的葡萄。目前該園區(qū)種植的主要葡萄品種為瓊瑤漿(Gewurztraminer)和黑皮諾(Pinot Noir)。

  史蒂芬夫婦始終秉承著和阿塔維斯葡萄園主人一樣的經營愿景,旨在將酒莊的葡萄園打造成太平洋西北部地區(qū)涼爽氣候帶最好的葡萄園,釀造出高品質的瓊瑤漿白葡萄酒、黑皮諾干紅葡萄酒和黑中白起泡酒(Blanc de Noir Sparkling)。目前,酒莊已發(fā)布的葡萄酒款有:阿塔維斯黑中白起泡酒(Atavus Blanc de Noir Sparkling),橡樹嶺瓊瑤漿白葡萄酒(Oak Ridge Gewürztraminer)以及黑皮諾桃紅葡萄酒(Rose of Pinot Noir)等。

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