安努克18年熟成于西班牙雪莉桶和美國波本桶中，兩種橡木桶均是再填桶。此酒在自然條件下熟成，未經(jīng)冷凝過濾，也未經(jīng)過著色，是一款香氣豐富、味道甜美的高地威士忌。其酒液呈現(xiàn)出微微泛著古銅光澤的琥珀色，散發(fā)著柔和的香料和濃郁的果干香氣，同時伴隨著巧克力、成熟橙子和皮革油脂的氣息。酒體飽滿，口感甘爽，質(zhì)地柔順，入口即能感受到芳香的香料、水果面包和蜜餞檸檬味，隨后涌現(xiàn)出香草、蜂蜜和焦糖的風(fēng)味，余味中還伴有胡椒的氣息。