隱語酒莊（Argot）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產區(qū)，是當?shù)氐囊患揖肪魄f。

酒莊的名字“Argot”表示一種隱秘的語言，通常為擁有同一目的的人群所共享使用。酒莊的建立初衷即為分享生活，用葡萄酒建立起溝通和分享的橋梁。賈斯汀·哈蒙（Justin Harmon）是酒莊的創(chuàng)建者，同時也是酒莊的釀酒師，他出生于芝加哥（Chicago）的一戶愛爾蘭大家庭，在他的成長過程中，葡萄酒并沒有扮演著一個重要的角色，而是賈斯汀的生活閱歷逐漸點燃了他對葡萄酒的熱愛之情，他不再僅僅滿足于品酒，而是想要探索更多釀酒的工藝。于是，賈斯汀踏上了游覽葡萄酒國家的旅程，參觀品酒室、葡萄園和酒莊，拜訪釀酒師。與葡萄酒行業(yè)的近距離接觸使得賈斯汀積累了豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗。

起初，基于自己的化學教育背景、一本葡萄酒釀造教科書、一些果汁濃縮設備，以及購買的速凍葡萄，賈斯汀開始在地下室中釀造葡萄酒，并親身體驗發(fā)酵過程。這次體驗使得賈斯汀更加迷戀葡萄酒釀造工藝，并決定去學習更多釀酒知識。2005年至2007年，賈斯汀有幸參與了加州的葡萄采收工作，并于2007年獲得一次機會，獨自處理一噸西拉（Syrah）葡萄的發(fā)酵釀造工作，隱語酒莊應運而生。每過一年，在隱語酒莊的旗幟下，賈斯汀繼續(xù)擴大葡萄園，并不斷地種植新的葡萄品種，同時學習釀酒工藝，不斷磨練釀酒技藝。

隱語酒莊釀酒所需的葡萄均由手工采摘和篩選，紅葡萄酒會先經(jīng)過冷浸漬以汲取風味物質、單寧和色素，白葡萄酒會經(jīng)過酒泥發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵，所有酒款都會經(jīng)過法國橡木桶陳年，其中新桶比例在50%左右，紅葡萄酒不經(jīng)過下膠和過濾直接裝瓶，以確保葡萄酒的天然酸度和新鮮度。

隱語酒莊目前出產的酒款有隱語酒莊黑皮諾干紅葡萄酒（Argot Wines Estate Vineyard Pinot Noir）、隱語酒莊西拉干紅葡萄酒（Argot Wines Estate Vineyard Syrah）和隱語酒莊霞多麗干白葡萄酒（Argot Wines Estate Vineyard Chardonnay）等，曾多次獲得帕克團隊（Robert Parker Team）和《葡萄酒愛好者》（Wine Euthusiast）等多家酒評機構的高分好評。