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酒款
白葡萄酒

艾登斯酒莊
Attems

艾登斯酒莊介紹  THE PROFILE

       艾登斯酒莊(Attems)位于意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)古老的酒莊之一。
 
  艾登斯酒莊是由艾登斯家族所創(chuàng)建的,酒莊的發(fā)展史可以說恰好見證了弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)葡萄酒的發(fā)展歷程。從酒莊出產(chǎn)的葡萄酒,我們可以品嘗出弗留利-威尼斯-朱利亞獨特的魅力。1964年,德拉斯·艾登斯伯爵(Count Douglas Attems)創(chuàng)建科廖葡萄酒聯(lián)盟(Consorzio dei Vini del Collio),制定了科廖(Collio)產(chǎn)區(qū)有關(guān)葡萄種植和葡萄酒釀造的相關(guān)準則,以確保該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒。
 
  艾登斯酒莊葡萄園占地79公頃,平均海拔130米,位于戈里齊亞(Gorizia)西部的南向山坡梯田上,臨近地中海和朱利安阿爾卑斯山(Julian Alps),夏天炎熱,冬天嚴寒,雨水充足,光照充足,晝夜溫差較大,有利于出產(chǎn)風味物質(zhì)濃郁的葡萄酒,特別是高品質(zhì)的白葡萄酒。酒莊葡萄園里的土壤主要由砂巖和泥灰?guī)r組成,富含碳酸鈣。園中種植的葡萄品種主要有麗波拉(Ribolla Gialla)、長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Grigio)、白皮諾(Pinot Bianco)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和皮科里特(Picolit)等。
 
  艾登斯酒莊結(jié)合先進的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。Pinot Grigio Ramato和Pinot Grigio是酒莊最具代表性的酒款,其中Pinot Grigio Ramato是傳統(tǒng)的版本,香氣十分濃郁,而Pinot Grigio則是經(jīng)過改良的版本,酒精濃度更高一點,具有淡淡的怡人香氣。酒莊最著名的酒款則是Cicinis Sauvignon Blanc。該款酒由單一葡萄園的長相思釀造而成,酒體優(yōu)雅,風味復雜,具有完美的平衡性。
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